Wein zu Fisch, Lachs, Hering, Thunfisch & CO
Bei der Frage, welcher Wein zu welchem Fisch passt, hat jeder Weinliebhaber es sicher schon einmal gehört oder gelesen: Zum Fischgericht wird traditionell ein Weißwein gereicht. Aber auch rote Rebsorten bieten sich in vielen Fällen an, ein Umstand, der wenig bekannt ist und deshalb vielen Genießern entgehen mag. Pauschale Empfehlungen lassen sich bei Wein und Fisch jedoch generell nicht abgeben, die unüberschaubar große Vielfalt an Fisch- und Zubereitungsarten lässt das einfach nicht zu. So sind die beliebtesten Speisefische Lachs, Hering und Thunfisch. Beilagen und Saucen, beim Fisch sehr gern gereicht, haben zudem einen immensen Einfluss auf die passende Weinsorte und müssen bei der Auswahl immer noch zusätzlich berücksichtigt werden. Hier findest du Weine, die regelmäßig gut zu Fisch gehen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
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2022/2023 'Lichtblick' Rosé trocken
Frisch und saftig, mit intensiver Frucht, Finesse, Eleganz und animierendem Spiel. -
2023 'Rendezvous mit Rosamunde' Rosé trocken
Beschreibung folgt... -
2023 'Fräulein Müller aus dem Rosengarten' trocken
Beschreibung folgt... -
2022 Rosé trocken - BIO
von Weingut Thörle
Saftig und frisch, mit ausgeprägter Frucht und perfekt abgestimmter Süße-Säure-Harmonie.9,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,67 €) -
2022 Rosé 'Sophie Helene' trocken
Ein harmonisch-trockener, aromatischer und fruchtig-duftender Rosé mit anregender Frische. -
2021 Rosé Fumé trocken
von Weingut Knipser
Fruchtiger Rosé Fumé aus der Pfalz - Kraftvoll und würzig vom renommierten Weingut Knipser! -
Deutsche Rosé-Lieblinge (12x)
Deutsche Top-Roséweine für sommerliche Abende und Grillpartys. Natürlich und köstlich! -
Kundenlieblinge 2023: Weiß & Rosé (9+3)
Beliebte trockene Weißweine & Rosés (9+3) Probierpaket aus 2023. -
2022 Rosé trocken - BIO
von Weingut Rings
Entspannter Bio-Rosé aus der Pfalz - leicht, frisch und unkompliziert. Perfekt für die Terrasse.9,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 13,20 €) -
2019 "Kadette" Cape Blend trocken
von Kanonkop
Eleganter Rotwein, ausgewogen und ansprechend, mit reifen Fruchtaromen und langem Abgang. -
2021 Blanc de Noir trocken - BIO -
von Weingut Studier
Zarte Farbreflexe und seine leichte Art machen diesen Blanc de Noir zum sommerlichen Trinkgenuss!9,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 13,20 €) -
2021 That's Neiss Rosé trocken
von Weingut Neiss
Frisches Bouquet, kraftvoll, fruchtig und leicht würzig mit animierender Säurestruktur. -
2021 Rosé trocken
von Weingut Jülg
Ein spritziger und fruchtbetonter Sommerwein von fein gesponnener, jugendlich-unbeschwerter Art! -
2022 Piedemonte Gamma Tinto trocken
von Piedemonte
Perfektes Gleichgewicht, komplex, feinwürzige Aromen von Waldbeeren, lebhafte, attraktive Frucht. -
2020 Mancura guardián Carménère Reserva trocken
von Mancura Wines
Sanft, fruchtig und würzig mit mittleren Körper und Nuancen von dunklen, roten Beeren.