Wein zu Eis, Passendes zu Fruchteis, Milcheis & Sorbet
Für die Verbindung Wein und Eis gibt es beileibe kein Patentrezept. In der Regel wird Eis zum Dessert genossen. Viele Regeln, die für den Nachtisch gelten, kommen deshalb auch beim Eis zum Einsatz – mit ein paar Ausnahmen natürlich. Bei der Wahl welcher Wein zu Eis passt, ist besonders auf die Zusammsetzung wie Fruchteis, Milcheis oder Sorbet zu achten. Im folgenden passende Weine zu Eis, mit weiteren Tipps unten.
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