Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
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2021 Metzger Rot trocken
Kräftiges Rot mit Aromen von Kirsche, Brombeere und Tabak. Voller Körper und präzise Struktur. -
2022/2023 'Stier' Horny Rosé trocken
von Weingut Hörner
Frisch-fruchtiger Rosé mit Noten von Beeren und floralen Anklängen. Perfekt für den Sommer. -
2020 Rosé Tradition brut
von Griesel
Feinperliges Rosévergnügen: Traditioneller Brut Schaumwein aus Rheinhessen von Sektgut Griesel. -
2022 Riesling Kreuznacher Krötenpfuhl Kabinett lieblich
von Weingut Dönnhoff
Die Harmonie von Frucht und Säure machen diesen Kabinett zu einem Lecker-Liebling. Garantiert! -
2019 Rosé Prestige extra brut
von Griesel
Eleganter Griesel & Compagnie Rosé Prestige mit roten Früchten und würzigen Noten. -
2019 Pinot Noir Prestige brut nature
von Griesel
Griesel & Compagnie Pinot Noir - Schaumwein mit Apfel-, Birnen- und Raucharomen. -
2022 Riesling trocken - BIO
von Weingut Krebs
Frisch und lebendig, kraftvoll und saftig am Gaumen. Passt sehr gut zu asiatischer Küche!9,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,67 €) -
2019 Chardonnay Prestige brut nature
von Griesel
Erfrischender Chardonnay Prestige brut nature, verführerisch im Geschmack, von Griesel & Compagnie. -
2022/2023 Bacchus halbtrocken 1L
Halbtrockener Horst Sauer Bacchus mit Apfel- und Muskatnote, ideal zu Desserts. -
2022/2023 Silvaner 'Best of' trocken
von Winzerhof Stahl
Saftig und gut strukturiert begleitet dieser Silvaner beschwingt durch den Abend! -
2010 Blanc de Blancs Grande Reserve extra brut
Ein Sekt, welcher eher fein wirkt, aber im Abgang eine wahnsinnige Länge und Mineralität zeigt. -
2014 XIV. Triumvirat Grande Cuvée Sekt brut
Ein Sekt mit traumhaften Brioche- und Nussnoten, komplex und harmonisch mit feinster Perlage! -
2022 Spätburgunder feinherb
von Weingut Adeneuer
Feinherber Spätburgunder Adeneuer: Harmonisch, erdbeerig, passt perfekt zu Wild & Schokolade. -
2022 Winkel Riesling Kabinett fruchtig-süß
Feinfruchtiger Riesling Kabinett, ideal zu würzigen Gerichten, mit fruchtigen Noten. -
2020 Pinot Rosé brut
von Sekthaus Krack
Spritziger Rosé brut mit sanftem Perlage und Waldhimbeernoten aus der Pfalz. -
2014 Pinot Kirchenstück Réserve Sekt Brut Nature
Rotfruchtig, komplex mit prägnanter Säure und wunderschöner Mineralität im Abgang. -
Zerozzante Roter TraubenSecco alkoholfrei
Raumland Zerozzante Roter TraubenSecco: Alkoholfreie, erfrischende Traubenfruchtigkeit aus Deutschland. -
2021 'Willi Haag' Riesling lieblich
Fruchtiger, lieblicher Riesling mit erfrischender Säure und mineralischer Eleganz.