Dunkelfelder Wein
Dunkelfelder Wein ist eine rote Rebe, die aus dem blauen Portugieser und der Färbertraube hervorgegangen ist. Früher wurde Dunkelfelder vornehmlich als Deckwein verwendet, also ähnlich wie Dornfelder um anderen Weinen mehr Farbe zu verleihen. Dunkelfelder ist ein kräftiger, stoffiger Rotwein mit reichem Körper und nachhaltigem Geschmack. Die Säure ist eher moderat ausgeprägt, was manch empfindlichem Magen entgegen kommt. Mittlerweile kann man Dunkelfelder auch zunehmend eigenständig kaufen. Besonders schmackhaft ist Dunkelfelder als Wein zu Wild, Gegrilltem und verschiedenen Käsearten.
Beliebte Klicks
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2022 Trebbiano d’Abruzzo trocken
von Tenuta Ulisse
Fruchtiger Trebbiano d'Abruzzo mit Noten von Papaya und Pfirsich, ideal zu Pasta & Fisch. -
2021 Trebbiano d'Abruzzo trocken
von Farnese-Fantini
Intensiver Farnese-Fantini Trebbiano d'Abruzzo mit Fruchtaromen. Ideal zu Fisch. -
2021 'Tralcetto' Il Bianco di Ciccio trocken
Italienischer Zaccagnini 'Tralcetto' Il Bianco, strohgelb, Frucht- & Zitrusaromen. -
2022 Trebbiano d' Abruzzo trocken
von Cipresso
Fruchtig-frischer Duft, blumige Noten, mit guter Struktur, langanhaltend im Geschmack.