Ihre Auswahl
Wein zu Fisch
Lachs, Hering, Thunfisch & CO
Bei der Frage, welcher Wein zu welchem Fisch passt, hat jeder Weinliebhaber es sicher schon einmal gehört oder gelesen: Zum Fischgericht wird traditionell ein Weißwein gereicht. Aber auch rote Rebsorten bieten sich in vielen Fällen an, ein Umstand, der wenig bekannt ist und deshalb vielen Genießern entgehen mag. Pauschale Empfehlungen lassen sich bei Wein und Fisch jedoch generell nicht abgeben, die unüberschaubar große Vielfalt an Fisch- und Zubereitungsarten lässt das einfach nicht zu. So sind die beliebtesten Speisefische Lachs, Hering und Thunfisch. Beilagen und Saucen, beim Fisch sehr gern gereicht, haben zudem einen immensen Einfluss auf die passende Weinsorte und müssen bei der Auswahl immer noch zusätzlich berücksichtigt werden. Hier findest du Weine, die regelmäßig gut zu Fisch gehen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks zum Thema
-
2018 'Riff' Pinot Grigio delle Venezie trocken - BIO
von Cantina Riff
Saftig, cremig und wunderbar frisch. Ausgezeichneter Sommerwein.Enthält Sulfite. Kontrolle durch IT-BIO 013 . inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten7,85 €
Special Price 6,20 €
0,75 L (1 Liter (l) = 8,27 €) -
2019 Grillo – Terre Siciliane trocken
von Vigneti Zabu
Frisch-fruchtiger Grillo mit Pfirsich-, Zitrus- und Blütenaromen. Niveauvoller Apéritif-Wein.0,75 L (1 Liter (l) = 7,87 €) -
2019 Pinot Grigio trocken
Aromen reifer Früchte, eleganter Körper und erfrischendes Säurespiel.0,75 L (1 Liter (l) = 16,00 €) -
2019 Weissburgunder trocken
von Van Volxem
Ein zugänglicher und sehr attraktiver Weissburgunder mit üppiger Frucht und vollmundiger Seidigkeit.0,75 L (1 Liter (l) = 15,87 €) -
2019 Riesling 'Johannishof' trocken
von Weingut Knipser
Unverschwurbelt und geradlinig. Ein Allrounder für viele Anlässe.0,75 L (1 Liter (l) = 10,00 €) -
2019 Damaszener Stahl Weißburgunder 'Weissabgleich' trocken
von Winzerhof Stahl
Sehr erfrischend, komplex und saftig, ohne schwer zu sein - ein hervorragender Weissburgunder zu frischen Salaten und reifem Käse.
0,75 L (1 Liter (l) = 16,67 €) -
2019 'Steinbock' Sauvignon Blanc trocken
von Weingut Hörner
Finessenreicher Sauvignon mit konzentrierter Fruchtaromatik. Schön knackig und zupackend am Gaumen!0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €) -
2019 Cerasuolo d'Abruzzo Rosato trocken
von Tenuta Ulisse
Animierend und süßlich im Auftakt; im Abgang beeindruckend feine Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2019 Blanc de Noir trocken
von Weingut Adeneuer
Satte, gelbe Frucht und feine Nussigkeit am Gaumen machen richtig Spaß. Top-Ten im Feinschmecker!0,75 L (1 Liter (l) = 12,40 €) -
2016 Ripanço VR - Restmenge - Nachfolger 2018
Fruchtig, stilvoll und gut strukturiert, mit fein geschliffenen Tanninen.0,75 L (1 Liter (l) = 13,20 €) -
2019 'Steinbock' Grauburgunder trocken
von Weingut Hörner
Füllig, saftig und mit tollem Schmelz!0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €) -
2019 Blanc Chardonnay & Sauvignon - Classique trocken
von La Grange
Perfekte Kombination der Cardonnay und Sauvignon-Blanc-Aromen. Einfach jeden Tag genießen!0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €) -
2019 Cococciola – Terre di Chieti trocken
von Tenuta Ulisse
Runder Wein mit erfrischender Säure und mineralischem Abgang.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2019 Trebbiano d' Abruzzo trocken
von Cipresso
Fruchtig-frischer Duft, blumige Noten, mit guter Struktur, langanhaltend im Geschmack.0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €) -
#GVLTAT Grüner Veltliner 1L
Apfel, Grapefruit und Birne, exotisch bis pfeffrig-würzig, lebendige Säure und ein Hauch von Süße.1,00 L (1 Liter (l) = 7,10 €)
