Ihre Auswahl
Wein zu gegrilltem fisch
Thunfisch, Dorade & CO
Die Auswahl eines Weines zu gegrilltem Fisch hängt oft von den Saucen ab. Grundsätzlich gilt: Ist bei der Sauce Weißwein im Spiel, sollte ein Weißwein gereicht werden – ist die Sauce rot, sollte Rotwein ausgeschenkt werden. Rotwein ist gerade bei gegrilltem Fisch eine sehr gute Kombination. Eine gegrillte Dorade ergänzt sich hervorragend mit einem leichten, fruchtigen Rotwein. Gelungen ist die Kombination von Rotwein und Thunfisch. Hier harmoniert ein frischer und fruchtiger Spätburgunder mit dem geschmacksintensiven Thunfisch. Zu einer gegrillten Forelle passt eher ein Weißburgunder. Gegrilltes Lachsfilet harmoniert mit einem leichten Chardonnay.
Beliebte Klicks zum Thema
Beliebte Klicks zum Thema
-
2021 Lugana Sirmione Vigna Bragagna trocken
von Avanzi
Aromen von Blumen, Bananen und Pfirsich. Im Abgang sehr frisch mit Mandelaromen.0,75 L (1 Liter (l) = 15,87 €) -
2021 Riesling 'Heldenstück' trocken
Raffinierte Mineralität mit einer lebendigen Säurestruktur. Rassig, saftig, leicht im Alkohol.0,75 L (1 Liter (l) = 24,27 €) -
2021 Sauvignon Blanc trocken
von Abfüller Bassermann-Jordan
Holunderblüte, Cassis, Pfeffer und grasigen Noten. Fruchtopulenter, rassiger Sauvignon Blanc.0,75 L (1.0 Liter (l) = 16,00 €) -
2021 Sauvignon Blanc trocken
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze.0,75 L (1 Liter (l) = 16,00 €) -
2021 'Lichtblick' Rosé trocken
von Weingut Christian Bamberger
Frisch und saftig, mit intensiver Frucht und animierendem Spiel - genau das Richtige für das nächste Barbecue mit Freunden!0,75 L (1 Liter (l) = 12,00 €) -
2021 Scheurebe feinherb
Die Bürgerspital Scheurebe – ein sehr feinfruchtiger und sogar belebender Weißwein.0,75 L (1 Liter (l) = 10,40 €) -
2021 Dorobianco Garda Bianco trocken
von Avanzi
Frisch, fruchtig und blumig mit Aromen von Pfirsich und exotischen Früchten.0,75 L (1 Liter (l) = 13,20 €) -
2021 Riesling SL feinherb
Raffinierte Mineralität mit einer lebendigen Säurestruktur. Rassig, saftig, leicht im Alkohol.0,75 L (1 Liter (l) = 13,60 €) -
2020 'Deep Blue' – Blanc de Noirs trocken
von Weingut Tesch
Aromatischer, tiefer Blanc de Noirs – ein Weißwein aus dunklen Spätburgundertrauben.0,75 L (1 Liter (l) = 15,47 €) -
2021 Grauburgunder trocken
Kräftiger Grauburgunder mit klassischer Frucht und zarten Würznoten von Mandeln und Sandelholz.0,75 L (1 Liter (l) = 10,27 €) -
2021 Riesling 'Goldkapsel' trocken
Ein saftig, tropischer Riesling mit viel exotischer Frucht.0,75 L (1 Liter (l) = 13,20 €) -
2021 Grauburgunder trocken
von Weingut Dönnhoff
Kraftvoll ohne fett zu sein und herrlich trocken. Im Barrique gereift!0,75 L (1 Liter (l) = 16,93 €) -
2021 Einfach Müller trocken
Frisch, animierend mit vollem Elan, typisches Fruchtspiel von gelben Früchten. Toller Trinkgenuss mit viel Anspruch!0,75 L (1 Liter (l) = 11,07 €) -
2021 Riesling 'Goldstück' trocken
Ein klarer und feinsaftiger Riesling mit feiner Struktur.0,75 L (1 Liter (l) = 24,27 €) -
2021 'Petit Rosé' trocken
Rinnt wunderbar leicht die Kehle hinunter. Der perfekte Sommerwein, feinfruchtig und frisch!0,75 L (1 Liter (l) = 11,60 €)
