Wein zu herzhafter suppe, Gulaschsuppe, Linseneintopf & Co.
Die Vielfalt von Suppen ist nahezu grenzenlos und den richtigen Wein zu finden, kann eine echte Herausforderung sein. Grundsätzlich hängt es von den jeweiligen Zutaten ab, welcher Wein die richtige Wahl ist. Zu einer herzhaften Gulaschsuppe empfiehlt es sich einen kräftigen, gehaltvollen Rotwein zu servieren, wie z.B. einen Merlot. Wurde die Suppe mit Wein verfeinert, sollte man diesen Wein auch auf den Tisch bringen. Ein Gewürztraminer oder ein Grauburgunder sind ideale Begleiter zu herzhaften und deftigen hellen Eintöpfen wie einer Kartoffelsuppe.
Beliebte Klicks
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2020 Riesling Hattenheimer Wisselbrunnen GG trocken
Trockener Weißwein mit Kräuter- & Zitrusnoten, ideal zu kräftigen Speisen. -
2021 Binger Scharlachberg Riesling GG trocken
Schmeichlerisch und einnehmend. Tolle Aromen, Schiefer-Mineralität und mit viel Substanz!