Ihre Auswahl

Currently Shopping by

  1. Schmeckt zu: Hartkäse  x 
  2. Alles löschen x

Wein zu Hartkäse

Manchego, Percorino & Co.

Rotwein und Hartkäse sind die perfekten Partner bei Tisch! Aber das lässt sich nicht pauschalisieren. Richtig ist, dass ein kräftiger Käse einen kräftigen Wein benötigt. Nur ein ausbalanciertes Zusammenspiel verspricht echten Genuss. Immer wieder besteht ein Missverständnis zwischen den Tanninen des Rotweins und dem Milcheiweiß im Käse. Hartkäse wie Parmesan oder Manchego sind hervorragende Begleiter für einen deutlichen Rotwein. Fruchtige Rote mit einer feinen Milde gehen bei würzigen Käsesorten schnell unter, ein Umstand, der sogar den Einsatz von Weißweinen erlaubt! Nachfolgend einige Beispiele zur Kombination von Hartkäse mit Wein. 

Beliebte Klicks zum Thema

 
Artikel 1 bis 15 von 260
In absteigender Reihenfolge
  1. 1
  2. 2
  3. 3
Artikel 1 bis 15 von 260
In absteigender Reihenfolge
  1. 1
  2. 2
  3. 3