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Wein mit Holz-ARomen

Ein holziges Aroma im Wein zeugt von der Qualität des Ausbaus. Meist im Barrique ausgebaute Weine zeichnen sich durch ein aromatisches Holzaroma aus. Je nach Ausbau des Weins findet man holztypische Töne von Zedern, Eiche und/oder Vanille. Aber nicht nur Rotweine wie z.B. ein Pinot Noir weisen dieses Aroma auf. Auch einige Weißweine können sehr gut im Barrique ausgebaut werden und erhalten so dieses typische Holzaroma.
 
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