Wein zu Wildfleisch, Reh, Wildschwein, Hirsch & Co.
Nichts bringt man so sehr in Verbindung wie Herbst und Wild. Doch welcher Wein ist hier der Richtige? Im Grunde kann es nur ein Rotwein mit Wildgerichten richtig aufnehmen. Einzige Ausnahme sind hier Wildgeflügel und sogn. Kleinwild wie Kaninchen. Zu Reh, Hirsch oder Wildschwein sollte man auf jeden Fall einen Rotwein servieren. Dieser sollte kräftig im Aroma sein um eine perfekte Harmonie zwischen dem intensiven Wildgeschmack und dem Wein zu erreichen. Eine gute Wahl wäre hier ein kräftiger Spätburgunder bzw. Pinot Noir.
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5+1 Aktion: 2019/2020 Spätburgunder Vulkangestein trocken
Spätburgunder Vulkangestein: fleischiger Rotwein mit Aromen von Beeren und feiner Würze. -
2022 Riesling Tonschiefer trocken
von Weingut Dönnhoff
Kraftvoller Dönnhoff Riesling Tonschiefer aus Deutschland, geprägt von Pfirsich- und Ananasnoten. -
Montepulciano 'Dieci Vendemmie' – Limited Edition
von Tenuta Ulisse
Eine unvergleichliche Reise durch 10 Weinjahrgänge. Facettenreich und enorme konzentriert. -
2021 Spätburgunder T trocken
von Weingut Tesch
Exklusiver deutscher Pinot Noir mit tiefer Frucht und samtigen Tanninen vom Weingut Tesch. -
2022 Riesling St. Remigiusberg trocken
von Weingut Tesch
Fruchtig, üppig und exotisch. Mineralität und konzentriertes Extrakt. Ein spannender Riesling! -
2021 Spätburgunder trocken
Trockener Spätburgunder Gutswein, Aromen von Beeren, Kirsche, Kaffee, Schoko. Ideal für Steak. -
2020/2021 Cuvée R Réserve trocken
Kraftvoller, eleganter Rotwein mit Aromen von Pflaumen, Kirschen und Vanille. -
2021 Schlossböckelheimer Spätburgunder trocken
Herrliche Aromatik von Wildkirsche und Pflaume; gut ausgewogene Fruchtsäure, frisch und lebendig. -
2019 Spätburgunder 'R' trocken
Angenehm fruchtig und umfassend würzig. Sehr angenehmer Wein, der jedem gefällt! -
2013 Spätburgunder 'R' trocken
Angenehm fruchtig und umfassend würzig. Sehr angenehmer Wein, der jedem gefällt! -
2020 Montepulciano d' Abruzzo Cipresso trocken
von Cipresso
Dezente Kirscharomen und Gewürznoten, weich und harmonisch, warmherzig durch ausgewogene Tannine. -
2020 Montepulciano d'Abruzzo trocken
von Farnese-Fantini
Geschmackvoll und leicht zugänglich, für junge Weinliebhaber oder Neueinsteiger! -
Trockene Rote Cuvée-Lieblinge (12x)
Erleben Sie 12 deutsche Rotwein-Cuvées: Harmonische Rebsorten in eindrucksvollen Kombinationen. -
Kundenlieblinge 2023: Rotwein (12x)
Entdecken Sie unsere trockenen Rotweine - die beliebtesten Kundenlieblinge aus Europa! -
2019 Edizione Cinque Autoctoni trocken
von Farnese-Fantini
Der süditalienische Ausnahmewein, voller Energie und Wucht. Aromenbombe sondergleichen! -
2020 'Tralcetto' Montepulciano d'Abruzzo trocken
Fruchtiges Geschmackserlebnis aus der Kult-Weinlinie mit dem echten Rebstöckchen! -
2019 Weißer Burgunder 'S' trocken
Charaktervoller deutscher Weißwein mit Noten von gelben Früchten, ideal zu Wildgerichten.