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Wein zu Parmesan

Parmigiano Reggiano, Grana Padana & Co

Parmesan: Der König unter allen italienischen Käsesorten und unentbehrlich für die Küche. Parmesan wird frisch gerieben über Pastagerichte, Risotto, Polenta und Minestrone gestreut oder zum verfeinern von Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet. Aber auch als sogn. Tafelkäse mit Wein und Trauben ist er ein hochgenuss. In gereiften Zustand ist er ein guter Begleiter zu einem schweren Rotwein. Einen jungen Parmesan sollte man dagegen mit einem leichten Rotweinen oder fruchtigen Weißweinen genießen. Dabei ist die Kombination mit frischem Obst eine wunderbare Untermalung.

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Baden

2017 Weißburgunder trocken

von Weingut Klumpp

Ein komplexer und eleganter Weissburgunder mit betörender Frucht.

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9,50 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €)
- 7 %

Apulien

2016 'Don Cosimo' Primitivo Salento trocken

von Cantine Due Palme

Dieser Primitivo sorgt für ein intensives, mächtiges Trinkerlebnis.

(7)
7 Kundenmeinung(en)

8,15 €

Special Price 7,60 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 10,13 €)
Apulien

2016 'Montecoco' Salice Salentino trocken

von Cantine Due Palme

Reife rote Früchte treffen auf leichte Rauchigkeit und Veilchen. Perfekter Süditaliener!

8,15 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 10,87 €)
Katalonien

2014 Altos Ibéricos Crianza Tempranillo trocken

von Weingut Miguel Torres

Satte Beerenfrüchte und samtig-feine Tannine – toller spanischer Trinkspaß!

8,90 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 11,87 €)
Abruzzen

2017 Sangiovese d'Abruzzo trocken

von Farnese

Ausgewogene Harmonie zwischen beeriger Frucht, frischer Säure und zarter Holznote.

(1)
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5,20 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 6,93 €)
- 9 %

Sizilien

2016 Merlot 'Marena' – Terre Siciliane trocken

von Cusumano

Kräftig und fleischig, mit schöner Würznote und harmonischer Feinheit.

7,90 €

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Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,60 €)
- 3 %

Sizilien

2016 Syrah – Terre Siciliane trocken

von Vigneti Zabu

Voller Körper mit lebendigen Tanninen, dabei fruchtig und würzig.

(2)
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5,90 €

Special Price 5,70 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €)
Pfalz

2015 Spätburgunder Herxheimer Honigsack trocken

von Weingut Gabel

Druckvoll und leicht cremig am Gaumen, mit einer guten Länge und reifer Säurestruktur.

19,50 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 26,00 €)
Mosel

2015 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich

von Weingut Günther Steinmetz

Außergewöhnlich finessenreicher Riesling aus dem Brauneberger Juffer.

15,30 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 20,40 €)
- 14 %

Sizilien

2015 'Alta Mora' Etna Rosso trocken

von Cusumano

Verlockende Aromen dunkler Kirschen und Zwetschgen. Weiches Tannin und ein langes Finale.

14,50 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 16,67 €)
Württemberg

2015 Winterbacher Spätburgunder trocken

von Weingut Jürgen Ellwanger

Feinaromatisch, mit geschmeidigem Tannin und einem Hauch Süße verfeinert.

8,10 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 10,80 €)
Abruzzen

2014 Montepulciano d'Abruzzo – 'Marina Cvetic' Riserva trocken

von Masciarelli

Voller, warmer und komplexer Montepulciano von schmeichelnder Eleganz. Barriquegelagert.

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18,90 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 25,20 €)
- 7 %

Abruzzen

2015 'Casale Vecchio' Montepulciano d'Abruzzo trocken

von Farnese

Ein Wein zu jeder Gelegenheit, denn seine wunderbare Fruchtigkeit passt immer.

8,90 €

Special Price 8,30 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 11,07 €)
Trentino

2013 Casòn Hirschprunn – Dolomiti Rosso trocken

von Weingut Alois Lageder

Ausladende Aromen, kraftvoll im Mund und saftige Frucht. Da bleiben keine Wünsche offen.

33,50 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 44,67 €)
Mosel

2012 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich (Rarität)

von Weingut Günther Steinmetz

Ein verdienter Stern für die außergewöhnliche Finesse des Rieslings aus dem Brauneberger Juffer.

(1)
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15,30 €

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0,75 L (1 Liter (l) = 20,40 €)

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2016 Merlot 'Marena' – Terre Siciliane trocken

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2015 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich

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2015 'Casale Vecchio' Montepulciano d'Abruzzo trocken

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2012 Riesling Brauneberger Juffer Spätlese lieblich (Rarität)

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