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Pfalz Wein
Im Süden des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt das Weinbaugebiet Pfalz, das im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen ein geschlossenes, zusammenhängendes Gebiet bildet. Es setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße zusammen und umfasst ca. 23000 Hektar. Die Pfalz ist damit das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, was etwa einem Viertel der deutschen Weinbaufläche entspricht. Berühmt ist die Pfalz vor allem für ihren Riesling, den "König der Weißweine" – die Pfalz ist sogar das größte Riesling-Gebiet der Welt. Das liegt nicht zuletzt an dem günstigen Klima: Mildes Wetter und 1800 Sonnenstunden im Jahr lassen kräftige und auch süße Weine entstehen. Dabei ist die Rheinebene durch die umgebenden Gebirge gut vor extremer Kaltluft geschützt und so kommt es auch im Winter nur ganz selten zu Nachtfrösten. In der Pfalz sind 45 weiße und 22 rote Rebsorten zugelassen, darunter als pfälzische Besonderheit auch die Rebsorte St. Laurent, die Winzer der Region vor dem Aussterben bewahrt haben. Aber auch bei den Weißherbsten, den erfrischenden lachsfarbenen Sommerweinen, spielt die Pfalz weltweit in der ersten Liga.
Beliebte Klicks
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2015 'Hero' Rot - Christmas Edition trocken (Restmenge)
von Weingut Wageck
Ein kleiner Held – ganz groß! Traumhafte Cuvée aus blauem Portugieser und Dornfelder.0,75 L (1 Liter (l) = 10,53 €) -
2015 Spätburgunder Kalkmergel trocken
von Weingut Knipser
Komplex und gehaltvoll, großer Jahrgang mit langem Reifepotential. Großer Wein.0,75 L (1 Liter (l) = 25,33 €) -
2015 Pinot Noir 'KB' GG trocken
Sattes, kräftiges Rubinrot. In der Nase Duft von Waldbeeren, Tabak, Schwarztee und Waldboden. Am Gaumen dicht, kraftvoll mit Biss.0,75 L (1 Liter (l) = 86,67 €) -
2015 Chardonnay **** Barrique trocken
von Weingut Knipser
Süffig, saftig, schlank, sehr fokussiert und sehr lang im Abgang, mit gutem Reifepotenzial.0,75 L (1 Liter (l) = 52,00 €) -
2015 Spätburgunder Kirschgarten GG trocken
von Weingut Knipser
Vom Kalkfels – konzentrierte Mineralität, 94 Punkte Eichelmann.0,75 L (1 Liter (l) = 52,00 €) -
2015 Merlot Silberberg trocken
von Karl Pfaffmann
Vielfältige Aromen von Pflaume und Gewürzen, weiche Tannine und beeindruckende Länge.0,75 L (1 Liter (l) = 19,33 €) -
2015 Zahir trocken
Ein guter Begleiter zu deftigen Gerichten, aber auch ein ganz wunderbarer Solist.0,75 L (1 Liter (l) = 46,67 €) -
2015 Pinot Noir 'Sankt Paul' GG trocken (Restmenge)
Großes Lagerpotential. Am Gaumen dicht aber fein, elegant, saftig mit Länge und bester Struktur.0,75 L (1 Liter (l) = 77,33 €) -
2016 'Charlotte' Pinot Noir - Grande Réserve trocken
von Karl Pfaffmann
Harmonische Vanille-, Karamell- und Mokkanoten. Pinot Fülle vom Feinsten!0,75 L (1 Liter (l) = 30,40 €) -
2015 Spätburgunder 'Heydenreich' GG trocken
Druckvoll und doch elegant und schmeichelnd im Mund mit endlosem Spiel und elegantem Nachhall.0,75 L (1 Liter (l) = 166,67 €) -
2015 St. Laurent Réserve trocken
Angenehm kraftvoll, direkt und ungemein füllig. Reife Kirschen, Pflaumen, Gewürze und etwas Schokolade.0,75 L (1 Liter (l) = 30,00 €) -
2015 St. Stephan Frühburgunder trocken
Ein zarter und doch kräftiger Frühburgunder mit fruchtigen, schokoladigen und rauchigen Noten.0,75 L (1 Liter (l) = 26,00 €) -
2015 Cuvée AMATOR trocken
Körperreich mit langem, fruchtbetonten Abgang.0,75 L (1 Liter (l) = 60,00 €) -
2015 Chardonnay *** Barrique trocken
von Weingut Knipser
Edle Komposition aus komplexen Fruchtaromen mit sanfter Karamellnote.0,75 L (1 Liter (l) = 36,00 €) -
2015 Spätburgunder 'Herrenwingert' trocken
Unfiltrierter Spätburgunder-Genuss - wunderbar kraftvoll und zupackend mit warmer, schmeichelnder Art!0,75 L (1 Liter (l) = 52,00 €)