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Wein zu Pizza
Ars vivendi
Zu einem gelungen italienischen Abend gehören Pizza und Wein – so weit so gut! Aber welcher Wein sollte serviert werden? Zu einer rustikalen Pizza, wie z.B. mit Salami sollte ein kräftiger Rotwein serviert werden. Wer eine Pizza mit Meeresfrüchten oder Lachs bevorzugt, sollte statt des kräftigen Rotweins eher zu einem leichteren Weißwein greifen, z.B. zu einem Chardonnay. Grundsätzlich sollte bei der Zusammenstellung von Pizza und Wein auf den Belag der Pizza geachtet werden, denn dieser gibt den Ausschlag für die Auswahl des Weines.
BeliebtE Klicks zum Thema
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2017 'Tank No. 32' Primitivo - Appassimento trocken
von Camivini
Perfekte Harmonie aus Kraft und Eleganz: ein Vorzeige-Appassimento aus der Primitivo Traube.0,75 L (1 Liter (l) = 10,65 €) -
2015 Hacienda López de Haro Crianza DOCa
von Bodega Classica
Unglaublich weich, elegant und sehr zugänglich. Gekonntes Zusammenspiel von Frucht und Holznoten!0,75 L (1 Liter (l) = 11,47 €) -
2016/2017 'Tank No. 26' Nero d'Avola - Appassimento trocken
von Camivini
Harmonischer Appassimento mit spannungsreicher Säure und einer angenehmen Restsüße.0,75 L (1 Liter (l) = 10,65 €) -
2015 Phaia 'Die Drecksau' - Rotwein trocken
Stoffig, kräftig, mit frischer Mineralität. 9 Monate lang in Eichenfässern gelagert.0,75 L (1 Liter (l) = 16,00 €) -
2014 'PinoTimes' Pinot Noir trocken
von Weingut Stern
Herrliches Aromengemisch aus Würze und Kirschfrucht. Körperreich, mit beeindruckend langem Abgang!0,75 L (1 Liter (l) = 29,20 €) -
2017/2018 Rosé Cuvée 'Rosalinde' 1L trocken
Der pfälzische Klassiker unter den Roséweinen. Leicht, süffig und tänzelnd.0,75 L (1 Liter (l) = 7,87 €) -
2016 "Irgendwas mit L" Rotwein lieblich
von Weingut Bergdolt Reif & Nett
Eine fruchtige Rotwein-Cuvée aus Dornfelder & verschiedenen Cabernet-Sorten.0,75 L (1 Liter (l) = 8,40 €) -
2015 Montepulciano d'Abruzzo trocken
von Tenuta Ulisse
Komplexe und faszinierende Aromatik, dabei am Gaumen nicht zu schwer, mit gut balancierter Säure.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2016 'Johannishof' Rotwein trocken
von Weingut Knipser
Die neue rote Cuvée in Gutswein-Qualität. Idealer Einstiegswein in Knipsers Rotweinsortiment.0,75 L (1 Liter (l) = 10,00 €) -
2017 Cerasuolo d'Abruzzo Rosato trocken
von Tenuta Ulisse
Animierend und süßlich im Auftakt; im Abgang beeindruckend feine Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2012 Mò Montepulciano d’Abruzzo Riserva MAGNUM 1500ml
von Cantina Tollo
Ein Montepulciano wie aus dem Bilderbuch, sagenhaft günstig für die gebotene Qualität.1,50 L (1 Liter (l) = 14,60 €) -
2017 Grauer Burgunder trocken
von Weingut Katharina Wechsler
Trinkanimierend, klar und lebendig.0,75 L (1 Liter (l) = 10,93 €) -
2017 Negroamaro 'I Tratturi' Puglia trocken
Körperreich, samtig und melodisch, mit einem langen und angenehmen Finale.0,75 L (1 Liter (l) = 7,33 €) -
2016 'Mano Negra' Rotwein trocken
Intensiv und dicht, schwerer Rotwein.0,75 L (1 Liter (l) = 19,87 €) -
2015 'Sessantanni' Primitivo di Manduria trocken
Der Erfolgswein aus Apulien. Druckvoll, lebendig, einzigartig!0,75 L (1 Liter (l) = 24,67 €)
