Wein zu hellem Fleisch, Pute, Schwein, Fisch, Kalb & CO
Bei der Frage, welcher Wein zu hellem Fleisch passt, gibt es eine alte Weisheit, die dem Nicht-Weinkenner immer weiterhilft: Zu hellem Fleisch sollte man Weißwein nehmen. Diese alte Regel hat auch in den meisten Fällen noch ihre Gültigkeit und hilft dem gelegentlichen Weintrinker dabei, keinen allzu großen geschmacklichen Faux-pas zu begehen, zumal wenn es darum geht, Gäste zu bewirten. Wenn du unten weiter liest, kannst du allerdings etwas mehr zum Thema Wein zu helles Fleisch erfahren. Im folgenden finden sich Weine, die regelmäßig gut zu hellem Fleisch gehen. Falls du schon weißt welches Fleisch du zubereiten willst, empfehlen wir auch die speziellen Seiten zu Gefügel, Schwein usw. (s.u.).
Beliebte Klicks
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2022/2023 Grüner Veltliner 'Best of' trocken
von Winzerhof Stahl
Ein charmanter Wein, mit Ähnlichkeiten zum Silvaner. Herrlicher Wein und eine tolle Abwechslung! -
2019 ERDKREIS Weintal Grüner Veltliner - BIO trocken - BIO
Saftige, reife Exotik und mineralische Würze. Dicht und druckvoll, tolle Süße. Pfeffriges Finale. -
2019 Grüner Veltliner brut
von Schloss Vaux
Extravaganter Sekt-Exote aus Rheingauer Weinbergen: Pfeffrig kühl-würzige Mineralik. Unbedingt probieren! -
2022 Grüner Veltliner trocken
von Weingut Künstler
Elegante Fülle und zartes Säurespiel, feine Frucht mit typischen weißen Pfeffernote. -
2020 Zwei Herzen Grüner Veltliner Retter & Hammel trocken
Schlanker, knackiger und doch komplexer Grüner Veltliner, kein Burgunderstil und doch hochfein. -
2016 EDITION 'Z' - ELEMENTAR Grüner Veltliner trocken - BIO
Leichtigkeit und Kraft. Ruhig und würzig-kräutrig. Druckvoll, erdig-saftig und mit kühler Mineralik. -
2021 Grüner Veltliner Smaragd Terrassen trocken
von Domäne Wachau
Saftig, fruchtig, kraftvoll mit lebendiger Säure, elegantem Körper und bemerkenswerter Länge. -
2021 Grüner Veltliner Federspiel Kollmitz trocken
von Domäne Wachau
Saftig, würzig, elegante feingliedrige Säure, frische Frucht mit schöner Länge im Finale. -
2021 Grüner Veltliner Smaragd Axpoint trocken
von Domäne Wachau
Saftig, Noten von Zitrusfrüchten, lebhafter Säure und im Finale lang mit eleganter Mineralität. -
2021 Grüner Veltliner 'with and for Friends' trocken
von Domäne Wachau
Ganz pur, feinstrukturiert und frisch mit allen sortentypischen Aromen des grünen Veltliners. -
2021 Grüner Veltliner Federspiel Himmelstiege trocken
von Domäne Wachau
Aromen vom Apfel, Stachelbeere und Pfeffer mit lebhafter Säure, Mineralität und würzigem Finale. -
2020 Grüner Veltliner V.D.N. lieblich
von Domäne Wachau
Vielschichtig, dicht, kräftig elegantem Körper, erfrischender Säure und extrem langem Abgang. -
2021 #GVLTAT Grüner Veltliner 1L
Apfel, Grapefruit und Birne, exotisch bis pfeffrig-würzig, lebendige Säure und ein Hauch von Süße. -
2022 Grüner Veltliner trocken
Österreichischer Grüner Veltliner: Frisch-fruchtig, mit lebendiger Apfel- und Grapefruit-Note. -
2021 NEULAND Grüner Veltliner trocken - BIO
In der Nase Mineralik und Würze. Spritzig und erfrischend am Gaumen, im Abgang Pfeffernoten.