Wein zu Kurzgebratenes, Harmonie zwischen Wein und Fleisch
Ein guter Wein gehört zu einem erlesenen Menü und vollendet das kulinarische Vergnügen. Dabei ist es gar nicht so einfach, den passenden Wein zum Essen zu finden. Zu Kurzgebratenes passt ein fruchtiger intensiver Rotwein, beispielsweise ein Merlot oder auch ein Cabernet Sauvignon. Die im Rotwein enthaltenen sogn. Tannine vertragen sich geschmacklich mit gegrillten oder kurzgebratenen, eiweiß- und fettreichen Speisen besonders gut. Durch den Ausbau im Barrique können auch Weißweine tanninhaltiger und somit auch eine gute Wahl zu Kurzgebratenes sein.
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2023 'Rote Wonne' Cuveé trocken - BIO
von Weingut am Stein
Charmant, weich und samtig - anschmiegsam am Gaumen. Unkompliziertes Trinkvergnügen!9,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,67 €) -
2018 Spätburgunder Kalkmergel trocken
von Weingut Knipser
Knipser KALKMERGEL Spätburgunder: Komplexer, gehaltvoller Rotwein aus der Pfalz. -
2021/2022 Cuvée Noir trocken
Intensive Aromen, facettenreicher Körper, klar strukturiert mit reifen Tanninen. -
2019 „S.....sprung“ Rotwein trocken
8 Monate in Barriques gelagert. Duftet nach Cassis und Paprika. Robust und weich. -
2020 Fleur de Rosé Pinot Noir brut nature
Eleganter Fleur de Rosé Pinot Noir mit fruchtiger, kalkiger Note vom Weingut Metzger. -
2022 Cloudy Rouge unfiltered trocken - BIO
Frisch, saftig und fruchtig mit rotbeeriger Aromatik. Leicht gekühlt ein idealer Sommerbegleiter!17,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 23,33 €) -
Kundenlieblinge 2023: Rotwein (12x)
Entdecken Sie unsere trockenen Rotweine - die beliebtesten Kundenlieblinge aus Europa! -
2018 'Rot Hügel' trocken
Holzwürzig, gemischte rote, saftige Frucht, lebendig und rassig mit zarten Tanninen und gutem Abgang. -
2022 Spätburgunder Rosé sonett trocken
von Weinhaus Heger
Spätburgunder Rosé: Frisch mit Noten von Hibiskus & Erdbeere, ideal zum Barbecue. -
2019 Spätburgunder Königsbacher Ölberg 'Hart' GG trocken - BIO
Gehaltvoll, aromatisch und würzig mit intensiver Farbe und typischem Bittermandelaroma.49,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-003. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 65,33 €) -
2014 Spätburgunder Burgweg GG trocken
von Weingut Knipser
Eindringlich, viele rote Früchte, feine Würze. Konzentriert, frisch, elegante Kraft. 92 Pkt. Gault Millau. -
2019 Recher Spätburgunder trocken
Der vegane Recher Spätburgunder ist fruchtig und mineralisch, mit einem schlanken Körper. -
2018 Recher Spätburgunder trocken *Ahrwein des Jahres*
Ahrwein 2020: Handgelesener, fruchtig-mineralischer Spätburgunder, schlank, ungefiltert. -
2019 Recher Herrenberg Spätburgunder GG trocken
Jean Stodden Rotwein: Robust, mineralisch, kühler Duft, reife Frucht mit Röstnoten. -
2018 Recher Herrenberg Spätburgunder GG trocken
Veganer Recher Herrenberg Spätburgunder GG - mineralisch, fruchtig, kräftig. -
2017 Spätburgunder Rosé 'Suez' trocken - BIO
Sehr mineralisch, mit wunderbarer Säure und Grip. Ein Rosé mit viel Länge und Klasse!19,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 26,53 €) -
2022 'Sissi und Franz' Rosé lieblich
Harmonische Frucht und erfrischende Restsüße machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter. -
2019 Spätburgunder Klosterstück Erste Lage trocken
Cassis, Kräuter und feine Holznoten mit kraftvollem Körper, leichter Säure und präsentem Nachhall.