Wein zu leichten Suppen, Wechselspiel der Raffinessen
Genauso alt wie überholt ist das Vorurteil, dass Wein und Suppe nicht zusammenpassen. Hier spielt die Zubereitung eine große Rolle. Zu einer Rahmsuppe passt zum Beispiel häufig ein Chardonnay oder ein Grauburgunder. Eine asiatisch gewürzte Suppe verlangt nach einem Gewürztraminer. Ein Rosewein kann zu leichten Suppen hervorragend harmonieren. Bei einer Minestrone beispielsweise, die mit Weißwein zubereitet wird, ist die Weinwahl unkompliziert. Ein leichter Rotwein, ein Rose oder ein Weißwein wie etwa ein Cabernet Sauvignon sind hier eine gute Wahl.
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2022/2023 Rosé 'Rossi' trocken - BIO
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Fruchtiger Rosé Rossi vom Weingut Hofmann, perfekt für Terrasse und leichte Sommergerichte.8,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 10,67 €) -
Fräulein Hu Rosé Perlwein trocken - BIO
Spritziger Rosé Perlwein mit Aromen von Äpfeln und Rosenknospen. Perfekt zu Pasta und Pizza.9,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 13,20 €) -
2022 Weißer Burgunder trocken
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Fruchtiger Weißburgunder mit Noten von Ananas, Pfirsich und einem Hauch Kräutern. -
2022/2023 Weisser Burgunder trocken - BIO
von Weingut Hofmann
Fruchtige Aromen von Melone, Apfel und Birne. Cremig, fein und leicht wie ein frisches Blatt!8,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,87 €) -
2022/2023 Sauvignon Blanc trocken
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Bischel Sauvignon Blanc - frisch, würzig, ideal zu Fleisch, Asia-Küche & Seafood. -
2022 Grauer Burgunder trocken - BIO
Bio-Grauer Burgunder, würzig & fruchtig, ideal zu Pizza & Pasta.10,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 14,53 €) -
2022 Grauer Burgunder trocken
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Trockener Grauer Burgunder mit Pinot-Aromen von Äpfeln und Birnen. Perfekt zu Fleisch und Pasta. -
2022 Weißer Burgunder trocken - BIO
von Weingut Karl May
Trockener Weißburgunder, Karl May, Aromen von Ananas & Quitte, Pfirsichfarben, Rheinhessen.8,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,87 €) -
2020 Spätburgunder trocken
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Lang am Gaumen mit purer Pinot-Frucht und eleganten, eher zarten Tanninen. Ein sehr gelungener Spätburgunder! -
2022 Riesling trocken
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Leichter und finessenreicher Riesling mit Aromen von Pfirsich und frischen Limetten. -
2022 Rosé trocken
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Fruchtiger Sommerwein, der ideal zu leichten, frischen Gerichten oder solo auf der Terrasse schmeckt! -
2021 Spätburgunder trocken
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Thörle Gutswein Pinot Noir: intensiv, strukturiert, mit Aromen von Schattenmorellen & Himbeeren. -
2019 NOIR Rotweincuvée trocken
von Weingut Thörle
Vollreife Kirschen, Beeren, Tabak und Schokolade. Im Abgang sehr weich, rund und harmonisch. -
2017 Pinot Noir Granit -F- brut nature
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Exquisiter, trockener Schaumwein, Griesel & Compagnie Pinot Noir, Deutschland. -
2021 Pinot Noir unfiltered trocken - BIO
Fruchtiger, trockener Pinot Noir von Katharina Wechsler aus Rheinhessen, Deutschland.25,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 33,33 €) -
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Trockener Rotwein Karl May Blutsbruder Cuvée Rosé - reifer, heller Genuss, plump und fruchtig.14,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 19,87 €) -
2018 Cuvée M trocken
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Top Cuvée, dicht, kraftvoll mit reifer, fester Tanninstruktur. 24 Monate im Barrique gereift. -
2021 Spätburgunder trocken
von Weingut Manz
Deutscher Spätburgunder aus Rheinhessen, samtig mit feiner Beerennote.