Wein zu Wildfleisch, Reh, Wildschwein, Hirsch & Co.
Nichts bringt man so sehr in Verbindung wie Herbst und Wild. Doch welcher Wein ist hier der Richtige? Im Grunde kann es nur ein Rotwein mit Wildgerichten richtig aufnehmen. Einzige Ausnahme sind hier Wildgeflügel und sogn. Kleinwild wie Kaninchen. Zu Reh, Hirsch oder Wildschwein sollte man auf jeden Fall einen Rotwein servieren. Dieser sollte kräftig im Aroma sein um eine perfekte Harmonie zwischen dem intensiven Wildgeschmack und dem Wein zu erreichen. Eine gute Wahl wäre hier ein kräftiger Spätburgunder bzw. Pinot Noir.
Beliebte Klicks
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2022/2023 Rosé 'Rossi' trocken - BIO
von Weingut Hofmann
Fruchtiger Rosé Rossi vom Weingut Hofmann, perfekt für Terrasse und leichte Sommergerichte.8,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 10,67 €) -
2022/2023 Grauer Burgunder trocken - BIO
von Weingut Hofmann
Lebhafter Grauburgunder mit Melonen- und Birnenaromen, ideal für leichte Vorspeisen.8,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,87 €) -
2022 Rosé Emotion trocken
von Weingut Manz
Elegantes, komplexes Aroma roter Beerenfrüchte und Frühlingsblumen, ein Rosé der Extraklasse! -
2022/2023 Sauvignon Blanc trocken
von Weingut Bischel
Bischel Sauvignon Blanc - frisch, würzig, ideal zu Fleisch, Asia-Küche & Seafood. -
2022/2023 'Fusion' Weißweincuvée trocken
von Weingut Hofmann
Cuvée mit eleganter Struktur, toller Saftigkeit, cremig und verspielt mit leichter Restsüße. -
2022 Scheurebe trocken - BIO
Schlank, aber extraktreich. Mit selbstbewusster, animierender Säure. Und saftig wie nix!11,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 15,33 €) -
2022 Grauer Burgunder trocken
von Weingut Bischel
Trockener Grauer Burgunder mit Pinot-Aromen von Äpfeln und Birnen. Perfekt zu Fleisch und Pasta. -
2022 Scheurebe trocken
von Weingut Bischel
Exotischer trockener Weißwein für Salate und asiatische Gerichte, Weingut Bischel. -
2022/2023 Spätburgunder Blanc de Noir trocken
von Weingut Manz
Trockener Blanc de Noir von Manz: gekeltert mit Nussaromen und Hauch Granatapfel. -
2022/2023 Riesling trocken - BIO
von Weingut Hofmann
Intensiver Duft von Aprikosen, feingliedrige und rassige Eleganz einer Ballett-Tänzerin!8,90 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 11,87 €) -
2023 Sauvignon Blanc 'Kalkstein' trocken
von Weingut Manz
Wunderbare Frucht von Cassis, Stachelbeeren und Holunder. Schönes mineralisches Spiel! -
2021/2022 'Estate' Chardonnay & Weißburgunder trocken
Extraktreiche Cuvée, gelbe Früchte in der Nase, jung, frisch, leicht – ein Wein mit hohem Suchtpotential! -
2021 'Estate' Spätburgunder trocken
Eleganter und beerig-fruchtig schmeckender Spätburgunder, eine sanfte Belohnung nach einem stressigen Tag! -
2022 Riesling trocken - BIO
von Weingut Thörle
Bio-Riesling von Thörle: trocken, fruchtig mit Pfirsich- & Zitusnoten, perfekt zu Asiagerichten.10,50 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 14,00 €) -
2022 Sauvignon Blanc trocken - BIO
von Weingut Karl May
Karl May Sauvignon Blanc: Intensiv, würzig, mineralisch mit tropischen Fruchtnoten.9,20 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-039. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 12,27 €) -
2021 Saulheimer Spätburgunder Kalkstein trocken
von Weingut Thörle
Spätburgunder Weingut Thörle: Trocken, extraktrich, Waldbeeren-Aroma, mineralischer Abgang. -
2022 Rosé trocken
von Weingut Bischel
Fruchtiger Sommerwein, der ideal zu leichten, frischen Gerichten oder solo auf der Terrasse schmeckt! -
2022/2023 Riesling 'Kalkstein' feinherb
von Weingut Manz
Feinherber Riesling 'Kalkstein' mit fruchtigen Citrus- & Ananasaromen und Kalkstein-Kick.