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Weingut firriato

paceco auf sizilien

Banner Weingut Firriato

 

Das noch junge Weingut Firriato wurde 1985 nahe des Ätnas auf Sizilien mit dem Bau der Casa Vinicola Firriato gegründet. Die beiden Unternehmer Salvatore und Vizia di Gaetano wollten die idealen Weinbaubedingungen Siziliens mit den guten Lichtverhältnissen, dem Meeresklima und dem besonderen vulkanischen Boden nutzen und mittlerweile bauen sie auf 300 Hektar neben den klassischen sizilianischen Sorten auch Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon an. Obwohl der Tradition in dem am dichtestes bestocken Anbaugebiet Italiens verpflichtet, integrierten sie auch moderne australische Verarbeitungsmethoden mit dem Ziel, höchste Qualitäten zu erzeugen. Was ihnen durchaus gelungen ist, denn Firriato gehört zu den angesehendsten Weingütern Itlaiens, wurde von der Fachpresse in höchsten Tönen gelobt und ausgezeichnet und exportiert seine Weine nun zu Dreivierteln in alle Welt.

 
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