Das Weingut Fritz Haag aus Brauneberg an der Mosel ist ein familiengeführtes Weingut. Mit Beginn des Jahres 2005 hat Oliver Haag das traditionsreiche Weingut übernommen und leitet gemeinsam mit seiner Frau Jessica die Geschicke im Hause Haag. Die Philosophie seines Vaters, feinfruchtige, filigrane Moselrieslinge mit unverkennbarem Lagencharakter zu erzeugen, führt Oliver Haag auch weiterhin fort. Bereits 1994 wurde sein Vater Wilhelm Haag für seine Leistungen mit der Auszeichnung "Winzer des Jahres 1994" gewürdigt. Dieser Erfolg stärkte natürlich nochmals das Qualitätsstreben und brachte dem Weingut den hervorragenden, weltweiten Ruf als Riesling-Erzeuger ein. 2008 hat Oliver Haag es geschafft, dass das Weingut vom Gault Millau und von Wein-Gourmet mit der "Kollektion des Jahres" ausgezeichnet wurde: Armin Diel & Joel Payne schrieben im Gault Millau 2008: "[...] Selten probierten wir eine solch sensationelle Kollektion an der Mosel. 13 Weine mit 90 Punkten und mehr, acht davon gehören zum Besten, was das ganze Land zu bieten hat – wann gab es das schon einmal? Chapeau!"