Wein zu leichten Suppen

Wechselspiel der Raffinessen

Genauso alt wie überholt ist das Vorurteil, dass Wein und Suppe nicht zusammenpassen. Hier spielt die Zubereitung eine große Rolle. Zu einer Rahmsuppe passt zum Beispiel häufig ein Chardonnay oder ein Grauburgunder. Eine asiatisch gewürzte Suppe verlangt nach einem Gewürztraminer. Ein Rosewein kann zu leichten Suppen hervorragend harmonieren. Bei einer Minestrone beispielsweise, die mit Weißwein zubereitet wird, ist die Weinwahl unkompliziert. Ein leichter Rotwein, ein Rose oder ein Weißwein wie etwa ein Cabernet Sauvignon sind hier eine gute Wahl.

Beliebte Klicks zum Thema

Baden

2017 'Blanc' Weiß trocken

von Weingut Klumpp

Frischer und knackiger Weißwein der sommerlich zu leichten Speisen passt.

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8,00 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €)
Neu

Pfalz

2018 Blanc de Noirs trocken

von Weingut Bassermann-Jordan

Milder Wein mit Nuancen von roten Beeren, Holunder und feiner Würze.

9,50 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1.0 Liter (l) = 12,67 €)
Pfalz

2018 Grauburgunder trocken

von Weingut Uli Metzger

Feine, filigrane Struktur, die Spaß beim Trinken garantiert!

6,90 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,20 €)
Pfalz

2016 Riesling Sonnenberg Alte Reben trocken

von Weingut Uli Metzger

Tänzelnde Säure, beeindruckende Würze und viel Druck am Gaumen. Ein Riesling, der Sie so schnell nicht wieder los lässt!

13,50 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 18,00 €)
Pfalz

2018 Rivaner 1L trocken

von Weingut Uli Metzger

Ein Rivaner zum Spaß haben! Milde Säure & angenehme Restsüße machen diesen Rivaner zum unkomplizierten Genuss.

5,50 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

1,00 L (1 Liter (l) = 5,50 €)
Pfalz

2016 Weißburgunder Schlossberg trocken

von Weingut Uli Metzger

Bringt alles mit, was man von einem Weißburgunder erwartet! Reife Fruchtaromen und eine leicht nussige Komponente ergeben eine ideale Partnerschaft.

13,50 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 18,00 €)
Mosel

2017 Riesling Blauschiefer trocken

von Weingut Dr. Loosen

Dr.Loosen Blauschiefer: ein Mosel-Klassiker mit typisch salzig-würziger Schiefermineralik.

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12,00 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 16,00 €)
Lombardei

2018 Lugana trocken

von Ottella

Aussdrucksstark und finessenreich, mit dem rebsortentypischen, dominanten Lugana-Charakter.

9,90 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 13,20 €)
Abruzzen

2017 Cerasuolo d'Abruzzo Rosato trocken

von Tenuta Ulisse

Animierend und süßlich im Auftakt; im Abgang beeindruckend feine Kräuterwürze und ein Hauch Lakritz.

9,95 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €)
Württemberg

2017/2018 Trollinger 'Feldhase' trocken

von Weingut Aldinger

Würzig-fein, fruchtig-elegant! "Des Schwaben liebster Wein"!

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7,40 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,87 €)
Neu

Rheinhessen

2017/2018 Rosé 'Rossi' trocken

von Weingut Hofmann

Ein duftiger Sommer-Rosé für die Terrasse.

7,20 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 9,60 €)
Baden

2017 Weißburgunder & Chardonnay trocken

von Weingut Salwey

Reizender Duft nach satten, gelben Früchten. Feines, mineralisches Rückgrat. Trinkgenuss pur.

(1)
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9,90 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 13,20 €)
Rheinhessen

2016 Eckelsheimer Weißburgunder trocken

von Weingut Mann

Kraftvoll, elegant und straff gebaut - ein Weißburgunder, der Flagge zeigt!

14,00 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 18,67 €)
Baden

2016 Malterdinger Chardonnay & Weißburgunder trocken

von Weingut Bernhard Huber

Ein fruchtiger Weißwein mit elegantem Körper und interessantem Säurespiel – ein echter Genuss!

18,00 €

Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 24,00 €)
Rheinhessen

2017 Riesling trocken

von Weingut Bischel

Leichter und finessenreicher Riesling mit Aromen von Pfirsich und frischen Limetten.

8,40 €

Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten

0,75 L (1 Liter (l) = 11,20 €)