Wein zu Ente, Passendes zu Gans & Ente
Ähnlich dem Wildfleisch weisen Ente und Gans kulinarische Besonderheiten auf. Zum einen ist ihr Fleisch recht würzig und kräftig, zum anderen werden sie, im Gegensatz etwa zu Schwein oder Huhn, relativ selten gereicht.
Meist an Feiertagen, im christlichen Kulturkreis vor allem zu Weihnachten, ist der Braten oftmals der Höhepunkt des Menüs und verlangt deshalb auch nach einem entsprechenden Wein als Begleiter. Wir haben passenden Wein für dich auf Lager.
Meist an Feiertagen, im christlichen Kulturkreis vor allem zu Weihnachten, ist der Braten oftmals der Höhepunkt des Menüs und verlangt deshalb auch nach einem entsprechenden Wein als Begleiter. Wir haben passenden Wein für dich auf Lager.
Beliebte Klicks
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2021 Lagrein trocken
Intensiv fruchtige und würzige Geschmacksnuancen; Harmonie der Gegensätzlichkeit! -
2022 'Hand in Hand' Spätburgunder trocken
Klare Frucht, kräftiger Körper, eleganter Holzeinsatz. Hand in Hand von Meisterhand. -
2017 Pinot Noir 'Abyssus' trocken
Ein Wein voller Kraft und Eleganz. Hinterlässt einen bleibenden Eindruck am Gaumen. -
2021/2022 Chianti 'Renzo M.' trocken
von Renzo Masi
Zugänglich, trinkfreudig und rund, saftige Kirschen mit Veilchen, leicht ätherische Noten. -
2021 Cabernet Sauvignon 'Philosophy' trocken
Süßliche Beerennoten, grüne vegetabile Aromen mit einer gut eingebundenen, feinen Tanninstruktur. -
2021 Malbec 'Unfiltered' trocken
Unfiltrierter Peth-Wetz Malbec mit Fruchtnoten & schokoladigem Abgang. Ideal zu Steak. -
2023 Gran Trio Rosso Salento
Kraftvoller San Marzano Gran Trio Rosso Salento mit fruchtig-feuriger Würze und saftigem Finale. -
2018 Spätburgunder 'Heydenreich' GG trocken
Druckvoll und doch elegant und schmeichelnd im Mund mit endlosem Spiel und elegantem Nachhall. -
2018 Schweigener Pinot Noir trocken
Eleganter Schweigener Pinot Noir mit Waldfrucht- & Vanille-Aroma. Ideal zu deftigem Fleisch. -
2019 Cabernet Sauvignon 'Herzschlag' trocken
Pfeffrige Beerenfrucht und schönes Tanningerüst, mit feinen Röstnoten am Gaumen. Reifepotenzial! -
2017 Pinot Noir 'Heydenreich' GG trocken
Druckvoll und doch elegant und schmeichelnd im Mund mit endlosem Spiel und elegantem Nachhall. -
2017 Pinot Noir 'KB' GG trocken
Sattes, kräftiges Rubinrot. In der Nase tiefe, dunkle Beeren, am Gaumen dicht und kraftvoll. -
2018 Pinot Noir 'Sankt Paul' GG trocken
Großes Lagerpotential. Am Gaumen dicht aber fein, elegant, saftig mit Länge und bester Struktur. -
2019 Guillaume Rotwein Cuvée trocken
Pfälzer Guillaume Rotwein - gehaltvoll, handselektiert & in Eichenholz gereift. -
2021 Footprint Shiraz trocken
Johannisbeere, leicht florale, würzige Untertöne, am Gaumen rund mit ausgewogenen Gerbstoffen. -
2021 Les Dauphins Rouge
Les Dauphins Rouge: Moderner Rhône-Rotwein mit warmen Gewürznoten und intensivem Finale. -
2019 Spätburgunder trocken
Saftiger Spätburgunder Friedrich Becker: Aromen von Kirsche, Roter Bete, perfekt zu Wild und Käse. -
2018 Pinot Noir 'Arthos' trocken
Kühle Mineralität, feine Würze und enormer Druck - Pinot Noir mit großer Zukunft!