Die Kellerei Tormaresca gehört zur Unternehmensgruppe der berühmten italitenischen Winzerfamilie Marchesi Antinori, die sie 1998 gründeten. Sie erkannten das noch unausgeschöpfte Potential der Weinregion Apulien und bauten nicht nur regionale Rebsorten wie Aglianico, sondern auch internationale wie Chardonnay oder Cabernet Sauvignon an. Bestehend aus zwei Gütern in klimatisch unterschiedlichen Gebieten – nämlich in der Region Castel del Monte auf 250 Metern Höhe und in San Pietro Vernotico an der Adriaküste – werden von Tormaresca großartige Weine moderner Ausrichtung mit präziser Aromengestaltung erzeugt, die auch im internationalen Vergleich eine hervorragende Figur abgeben.