Ihre Auswahl
Wein und weichkäse
eine perfekte verbindung
Rotwein und Weichkäse waren von jeher ein perfektes Paar. Aber dass Weißwein auch zu Weichkäse passen kann, zeigen folgende Beispiele. Weißwein harmoniert sehr gut mit einem milden Camembert oder einem jungen Gouda. Genauso kann man einen halbtrockenen bis edelsüßen Weißwein mit einem leicht säuerlichen oder salzigen Käse kombinieren. Als Faustregel gilt: Je härter der Käse, desto gerbstoffreicher darf der Wein sein und je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure benötigt der Wein. Ausnahme: Weine und Käse aus derselben Region passen in der Regel immer zusammen.Beliebte Klicks zum Thema
-
2017 Rosé 'Clarette' trocken
von Weingut Knipser
Knackig-fruchtiger Sommerwein aus verschiedenen Cabernetsorten.0,75 L (1 Liter (l) = 12,53 €) -
-
2017 Primitivo Puglia trocken
von Luccarelli
Gefälliger Roter, aber mit dem dunklen Charakter des Primitivo. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €) -
2017 Nero d'Avola 'Etichetta Bianca' trocken
von Corte dei Mori
Die Sonne Siziliens im Glas. Kirschen und ein Hauch Eukalyptus betören den Gaumen.0,75 L (1 Liter (l) = 7,73 €) -
2016 Nero d'Avola 'Etichetta Blu' trocken
von Corte dei Mori
Ein Paradewein für Sizilien-Fans. Beerige Aromen, präsentes Tannin. Weich und ausgewogen.0,75 L (1 Liter (l) = 10,53 €) -
2014 'PinoTimes' Pinot Noir trocken
von Weingut Stern
Herrliches Aromengemisch aus Würze und Kirschfrucht. Körperreich, mit beeindruckend langem Abgang!0,75 L (1 Liter (l) = 29,20 €) -
2017 Hacienda López de Haro Tempranillo DOCa
von Bodega Classica
Dicht, reich an Frucht und jugendlich mit angenehm süßlichen Tanninen.0,75 L (1 Liter (l) = 9,73 €) -
2017 Weissburgunder & Chardonnay "Aufwind" trocken
von Weingut Hensel
Sommerlicher Allrounder, der Frische, Eleganz und Saftigkeit vereint.0,75 L (1 Liter (l) = 11,33 €) -
2015 Montepulciano d'Abruzzo trocken
von Tenuta Ulisse
Komplexe und faszinierende Aromatik, dabei am Gaumen nicht zu schwer, mit gut balancierter Säure.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2017 Rheingau Riesling trocken
Trockener Gutsriesling mit Körper und eleganter Frucht. Erfrischender Sommerwein.0,75 L (1 Liter (l) = 18,60 €) -
- 10 %
2018 Grillo – Terre Siciliane trocken
von Vigneti Zabu
Frisch-fruchtiger Grillo mit Pfirsich-, Zitrus- und Blütenaromen. Niveauvoller Apéritif-Wein.0,75 L (1 Liter (l) = 7,07 €) -
2017 Grauburgunder 'Oktav' trocken
Hochwertiger trinkfreudiger Grauburgunder mit kristallklarer Frucht.0,75 L (1 Liter (l) = 14,00 €) -
2017/2018 'Steinbock' Sauvignon Blanc trocken
von Weingut Hörner
Finessenreicher Sauvignon mit konzentrierter Fruchtaromatik. Schön knackig und zupackend am Gaumen!0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €) -
2017/2018 'Steinbock' Weißburgunder trocken
von Weingut Hörner
Saftig und schmelzig, mit intensiver Fruchtaromatik nach Aprikose, Melone und Birne. Elegant, feinfruchtig und mineralisch!0,75 L (1 Liter (l) = 10,00 €) -
