Ihre Auswahl
Wein und weichkäse
eine perfekte verbindung
Rotwein und Weichkäse waren von jeher ein perfektes Paar. Aber dass Weißwein auch zu Weichkäse passen kann, zeigen folgende Beispiele. Weißwein harmoniert sehr gut mit einem milden Camembert oder einem jungen Gouda. Genauso kann man einen halbtrockenen bis edelsüßen Weißwein mit einem leicht säuerlichen oder salzigen Käse kombinieren. Als Faustregel gilt: Je härter der Käse, desto gerbstoffreicher darf der Wein sein und je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure benötigt der Wein. Ausnahme: Weine und Käse aus derselben Region passen in der Regel immer zusammen.Beliebte Klicks zum Thema
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2019 Grillo – Terre Siciliane trocken
von Vigneti Zabu
Frisch-fruchtiger Grillo mit Pfirsich-, Zitrus- und Blütenaromen. Niveauvoller Apéritif-Wein.0,75 L (1 Liter (l) = 7,87 €) -
2017 'Riff' Cabernet & Merlot trocken
von Cantina Riff
Fruchtbetont und würzig mit anhaltender Tiefe. Sehr ausgewogen.0,75 L (1 Liter (l) = 11,53 €) -
2017 Hacienda López de Haro Tempranillo DOCa
von Bodega Classica
Dicht, reich an Frucht und jugendlich mit angenehm süßlichen Tanninen.0,75 L (1 Liter (l) = 9,73 €) -
2019 Damaszener Stahl Müller-Thurgau 'Hasennest' trocken
von Winzerhof Stahl
Hell und strahlend am Gaumen, komplex, ein absoluter Spitzenwein seiner Rebsorte - so kann Müller-Thurgau!0,75 L (1 Liter (l) = 16,67 €) -
2019 Damaszener Stahl Weißburgunder 'Weissabgleich' trocken
von Winzerhof Stahl
Sehr erfrischend, komplex und saftig, ohne schwer zu sein - ein hervorragender Weissburgunder zu frischen Salaten und reifem Käse.
0,75 L (1 Liter (l) = 16,67 €) -
2020 Sauvignon Blanc trocken
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze.0,75 L (1 Liter (l) = 15,33 €) -
2019/2020 Primitivo Puglia trocken
von Luccarelli
Gefälliger Roter, aber mit dem dunklen Charakter des Primitivo. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €) -
2018 Nero d'Avola 'Etichetta Blu' trocken
von Corte dei Mori
Ein Paradewein für Sizilien-Fans. Beerige Aromen, präsentes Tannin. Weich und ausgewogen.0,75 L (1 Liter (l) = 13,60 €) -
2019 Nero d'Avola 'Etichetta Bianca' trocken
von Corte dei Mori
Die Sonne Siziliens im Glas. Kirschen und ein Hauch Eukalyptus betören den Gaumen.0,75 L (1 Liter (l) = 9,07 €) -
2017 Senda de Lenadores - Vino de Pago trocken
Elegant, aromatisch, vollmundig und kraftvoll. Ein toller Solist!0,75 L (1 Liter (l) = 18,40 €) -
2019 Rosato – Terre Siciliane trocken
von Corte dei Mori
Der wahre Sommerwein – frisch und fruchtig mit Himbeer- und Erdbeerdüften.0,75 L (1 Liter (l) = 9,07 €) -
2018 Langhe Nebbiolo trocken
von Giorgio Rivetti
Verspielte Zartheit. Pflaume, schwarze Johannisbeere, Pfefferminz. Gute Säurestruktur, edles Tannin.0,75 L (1 Liter (l) = 29,60 €) -
2017 Chianti Classico trocken - BIO
Weich, dicht, attraktive Aromen von roten Beeren und Veilchen, sehr schön abgestimmt.0,75 L (1 Liter (l) = 18,67 €) -
2016 'Armantes Garnacha' y Tempranillo trocken
Beerige Aromen schwarzer Früchte, vollmundig und zupackend. Ein kleiner Kraftprotz!0,75 L (1 Liter (l) = 7,33 €) -
2019 Tradition Grand Cuvée Rosé trocken
von La Grange
Feine Aromen von Waldbeeren, am Gaumen ein leichter Schmelz, elegant eingebundene Säure und Fülle.0,75 L (1 Liter (l) = 10,67 €)
