Ihre Auswahl
Wein und weichkäse
eine perfekte verbindung
Rotwein und Weichkäse waren von jeher ein perfektes Paar. Aber dass Weißwein auch zu Weichkäse passen kann, zeigen folgende Beispiele. Weißwein harmoniert sehr gut mit einem milden Camembert oder einem jungen Gouda. Genauso kann man einen halbtrockenen bis edelsüßen Weißwein mit einem leicht säuerlichen oder salzigen Käse kombinieren. Als Faustregel gilt: Je härter der Käse, desto gerbstoffreicher darf der Wein sein und je cremiger der Käse ist, desto mehr Säure benötigt der Wein. Ausnahme: Weine und Käse aus derselben Region passen in der Regel immer zusammen.Beliebte Klicks zum Thema
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2017 Rosé 'Clarette' trocken (Restmenge)
von Weingut Knipser
Knackig-fruchtiger Sommerwein aus verschiedenen Cabernetsorten ergänzt durch wechselnde kleinere Anteile anderer roter Rebsorten.0,75 L (1 Liter (l) = 11,73 €) -
2017 Riesling GB Sauvage trocken
Der Duft von Citrus und Brioche umspielen die Nase. Auf der Zunge saftig, fruchtig mit präsenter Säure.0,75 L (1 Liter (l) = 11,33 €) -
2017 Primitivo Puglia trocken
von Luccarelli
Gefälliger Roter, aber mit dem dunklen Charakter des Primitivo. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis!0,75 L (1 Liter (l) = 7,60 €) -
2014 'PinoTimes' Pinot Noir trocken
von Weingut Stern
Herrliches Aromengemisch aus Würze und Kirschfrucht. Körperreich, mit beeindruckend langem Abgang!0,75 L (1 Liter (l) = 29,20 €) -
2018 Weissburgunder & Chardonnay "Aufwind" trocken
von Weingut Hensel
Sommerlicher Allrounder, der Frische, Eleganz und Saftigkeit vereint.0,75 L (1 Liter (l) = 11,33 €) -
2017 Hacienda López de Haro Tempranillo DOCa
von Bodega Classica
Dicht, reich an Frucht und jugendlich mit angenehm süßlichen Tanninen.0,75 L (1 Liter (l) = 9,73 €) -
2017 Nero d'Avola 'Etichetta Bianca' trocken
von Corte dei Mori
Die Sonne Siziliens im Glas. Kirschen und ein Hauch Eukalyptus betören den Gaumen.0,75 L (1 Liter (l) = 7,73 €) -
2018 Sauvignon Blanc trocken
Wunderschöne und komplexe Sauvignon-Aromatik mit tiefer Mineralität und feiner Würze. 91 Punkte von Robert Parker!0,75 L (1 Liter (l) = 15,33 €) -
2016 Nero d'Avola 'Etichetta Blu' trocken
von Corte dei Mori
Ein Paradewein für Sizilien-Fans. Beerige Aromen, präsentes Tannin. Weich und ausgewogen.0,75 L (1 Liter (l) = 10,53 €) -
2017 Rheingau Riesling trocken
Trockener Gutsriesling mit Körper und eleganter Frucht. Erfrischender Sommerwein.0,75 L (1 Liter (l) = 18,60 €) -
2016 'Petz' Rotwein trocken
Kraftvoll und elegant, mit dichter Aromatik und langem Nachhall.0,75 L (1 Liter (l) = 13,33 €) -
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2018 Grillo – Terre Siciliane trocken
von Vigneti Zabu
Frisch-fruchtiger Grillo mit Pfirsich-, Zitrus- und Blütenaromen. Niveauvoller Apéritif-Wein.0,75 L (1 Liter (l) = 7,07 €) -
2015 Montepulciano d'Abruzzo trocken
von Tenuta Ulisse
Komplexe und faszinierende Aromatik, dabei am Gaumen nicht zu schwer, mit gut balancierter Säure.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
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2017 Brauneberger Riesling feinherb
Sehr fruchtiger und saftiger feinherber Riesling der mit würziger Mineralität begeistert.0,75 L (1 Liter (l) = 17,33 €)
