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Weingut Balthasar Ress

Hattenheim im Rheingau

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Mitten im malerischen Rheingau, dem zwar kleinen, doch in der ganzen Welt für seine Spitzenweine gepriesenen Weinbaugebiet befindet sich das Weingut Balthasar Ress. Es wurde 1870 in Hattenheim von Balthasar Ress gegründet und verfügt dort und der Umgebung heute über mehr als die Hälfte der Weinbergsflächen. Auf den ca. 46 Hektar werden zu 90 % Riesling angebaut, daneben aber auch Spätburgunder und Weißburgunder, aus denen allesamt verzügliche Weine gekeltert werden. Ein gleichbleibend hohes Qualitätsniveau bei Bewahrung aller geschmacklichen Charakteristiken ist das Leitmotiv, das seit über 140 Jahren die Winzerarbeit bestimmt. Damit wurde das Weingut Balthasar Ress zu einem der führenden Weingüter im Rheingau, das seine Weine mittlerweile in die ganze Welt exportiert.
Aber nicht nur beim Keltern ist der nun in fünfter Generation geführte Familienbetrieb bekannt für seine vorbehaltlose Verbindung von Traditionspflege und Innovation: So eröffnete die Familie Ress 2009 in ihrem historischen Gewölbekeller die Winebank, in dem Weinliebhaber ihre besten Tropfen einlagern können und legte im gleichen Jahr auf der Insel Sylt den nördlichsten Weinberg Deutschlands an.
 
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