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Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
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2019 Cabernet Franc Goldkapsel trocken
Tiefdunkel und würzig, mit Röst- und Fruchtaromen, kräftigem Tannin sowie großem Reifepotential. -
2022 Weißburgunder 'Goldkapsel' trocken
Herrlich samtiger, etwas verspielt-eleganter und filigraner Weißburgunder. Langes Finale! -
2022 Rieslaner Auslese edelsüß 0,5L
Intensiv, dicht und mit animierender Säurestruktur. Ein hocharomatischer edelsüßer Wein. -
Deutsche Rosé-Lieblinge (12x)
Deutsche Top-Roséweine für sommerliche Abende und Grillpartys. Natürlich und köstlich! -
2023 Grauburgunder trocken
Exotischer trockener Grauburgunder Gutswein aus der Pfalz mit Mirabelle- und Maracuja-Aromen. -
2019 Cuvée 'No Name' Goldkapsel trocken
Charakterstarker Wein der weiche Rebsorten und üppiges Barrique wundervoll verbindet. -
2021 St. Laurent trocken
Jugendlicher St. Laurent Rotwein mit Beerenaroma, Karamell-Noten und Gewürznelke. Langer Abgang. -
2020 Cabernet Dorsa trocken
Kraftvoller Pfälzer Rotwein, voller Aromen schwarzer Beeren, Kräuter und Zimt. -
2022 Cuvée Windrosé 'Goldkapsel' trocken
Ein saftiger, kräutriger Pfälzer Rosé mit feinem Röstaroma – ein toller Wein – nicht nur im Sommer! -
2021 Dornfelder trocken
Betörender Ellermann-Spiegel Rotwein, weich & rund, ideal zu kräftigen Gerichten. -
2019 ANNO XIX Goldkapsel trocken
Dicht, fleischig, saftig und dennoch frisch. Ein intensiver Genuss, den man nicht verpassen sollte.