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Pfalz Wein
Im Süden des Bundeslandes Rheinland-Pfalz liegt das Weinbaugebiet Pfalz, das im Gegensatz zu anderen Weinbauregionen ein geschlossenes, zusammenhängendes Gebiet bildet. Es setzt sich aus den beiden Bereichen Mittelhaardt/Deutsche Weinstraße und Südliche Weinstraße zusammen und umfasst ca. 23000 Hektar. Die Pfalz ist damit das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands, was etwa einem Viertel der deutschen Weinbaufläche entspricht. Berühmt ist die Pfalz vor allem für ihren Riesling, den "König der Weißweine" – die Pfalz ist sogar das größte Riesling-Gebiet der Welt. Das liegt nicht zuletzt an dem günstigen Klima: Mildes Wetter und 1800 Sonnenstunden im Jahr lassen kräftige und auch süße Weine entstehen. Dabei ist die Rheinebene durch die umgebenden Gebirge gut vor extremer Kaltluft geschützt und so kommt es auch im Winter nur ganz selten zu Nachtfrösten. In der Pfalz sind 45 weiße und 22 rote Rebsorten zugelassen, darunter als pfälzische Besonderheit auch die Rebsorte St. Laurent, die Winzer der Region vor dem Aussterben bewahrt haben. Aber auch bei den Weißherbsten, den erfrischenden lachsfarbenen Sommerweinen, spielt die Pfalz weltweit in der ersten Liga.
Beliebte Klicks
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2018/2019 Liebfraumilch premium – Schwarze Madonna feinherb
von Weingut Hammel
Elegante Wiederbelebung der deutschen Weinikone, im Holzfass gereift - nicht trocken, aber ganz weit weg von zu süß!0,75 L (1 Liter (l) = 17,33 €) -
2019 'Collage' Grauer Burgunder trocken (Restmenge)
von Abfüller: Christoph Hammel
Erfrischende und lebendige Frucht, einfach sympathisch und unkompliziert. Ein trockener Burgunder für alle schönen Gelegenheiten!0,75 L (1 Liter (l) = 9,93 €) -
2017 Pfälzer Freiheit Cuvée Rot trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Reift ruhevoll im Buntsandsteinkeller in traditionellen Holzfässern. Reife Frucht, dunkle Waldbeeren und eine elegant-feine Mundfülle.0,75 L (1 Liter (l) = 10,60 €) -
2019 'Für mich soll es rote Rosen regnen' Rosé trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Der große Klassiker von Hildegard Knef beschreibt die Sehnsucht, das Verlangen und den Willen, ganz sich selbst zu sein.0,75 L (1 Liter (l) = 11,33 €) -
2018 'Lirum Larum' Weiß trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Drei Rebsorten in einem wunderbar aromatischen Weißwein, der schmeckbar werden lässt, dass man in einem „zusammen“ mit ANDEREN am besten aufgehoben ist.0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €) -
2019 'Collage' Sauvignon Blanc trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Je zur Hälfte im klassischen Holzfass und im modernen Edelstahltank auf der Feinhefe ruhevoll ausgebaut. Erfrischend fruchtig, elegant und duftig!0,75 L (1 Liter (l) = 12,67 €) -
2018 'Retter & Hammel' Grüner Veltliner trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Komplett in einem großen, klassischen 80 Jahre alten Pfälzer Eichenholzfass vergoren und über 10 Monate auf der Vollhefe sur lie gereift.0,75 L (1 Liter (l) = 13,27 €) -
2019 'Mariage' Chardonnay & Weißburgunder trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Duftig, mit angenehm zarter Frucht und einer eleganten Balance aus Frische und Cremigkeit!0,75 L (1 Liter (l) = 9,93 €) -
2018 Müller-Thurgau 'In the mood for Müller' trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Ein 8 Monate gereifter Müller-Thurgau von alten Reben mit einem Hauch grünen Veltliner, welcher im Johanniskreuz Doppelstück zu vollem Genuss ausreifen konnte.0,75 L (1 Liter (l) = 11,93 €) -
2019 Riesling 1L trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Herrlich erfrischender Riesling in der praktischen 1Liter-Flasche!1,00 L (1 Liter (l) = 5,50 €) -
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2019 'Collage' Riesling trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Erfrischend fruchtiger, elegant-aromatischer, vollmundiger Riesling. Zur Hälfte im klassischen Holzfass und im Edelstahl ausgebaut.0,75 L (1 Liter (l) = 9,67 €) -
2017 'Collage' Riesling feinherb
von Abfüller: Christoph Hammel
Erfrischend fruchtiger, elegant-aromatischer, zart-halbtrockener Riesling. Zur Hälfte im klassischen Holzfass und im Edelstahl ausgebaut.0,75 L (1 Liter (l) = 9,67 €) -
2018 Kirchheimer Scheurebe trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Aromen von gelben Früchten, gepaart mit einem wunderbaren Schmelz und einem kräftigen Rückgrat.0,75 L (1 Liter (l) = 10,00 €) -
2018 Chardonnay & Sauvignon Blanc 'Blaue Stunde' trocken
von Abfüller: Christoph Hammel
Wunderbar cremig und würzig, mit einem frischfruchtigen Aroma. Passt hervorragend zu aromatischen Fischgerichten oder mediterranen Vorspeisen.0,75 L (1 Liter (l) = 10,60 €)