Das Weingut Kesselring ist ein schon 1648 gegründetes Familienweingut, in dessen Besitz sich mittlerweile über 25 ha Rebfläche in und rund um Ellerstadt befinden. Es wird seit 2009 von Lukas Kesselring, geführt, der es konsequent in die biologische Bewirtschaftung überführt hat. Denn die unbedingte Liebe zur Traube und ihrer Qualität sind hier die Motivation: Denn die hohe Qualität lässt sich nur erreichen, wenn auf synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet, auf organische Düngung gesetzt und auf eine naturgerechte Arbeitsweise im Weinberg geachtet wird. Das Ergebnis ist eine perfekte, gesunde Frucht – auch dank der möglichst langen Reife an den Rebstöcken. Ebenso tragen das milde Klima mit der warmen Pfälzer Sonne und die sandigen Lehm- und Kiesböden zum ungewöhnlich guten Lesegut bei, aus denen unverwechselbare, ausdrucksstarke Weine gekeltert werden. Durchweg fruchtig und natürlich leicht, aber aromatisch-gehaltvoll, entstehen so jedes Jahr vorzügliche Weiß- und Rotweine, die es vor ein paar Jahren sogar auf Anhieb in die Vinothek der Süddeutschen Zeitung schafften. In jedemfall sind sie immer beachtenswerte Genusstropfen!