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Weingut Nik Weis - St. Urbanshof, Leiwen

Das Weingut St. Urbans-Hof wurde 1947 gegründet und nach dem Weinheiligen Papst Urban I. benannt. Mitterweile von der Enkelgeneration geführt, verfügt es durch den Zukauf hervorragender Lagen an Saar und Mosel und durch den Verkauf schwächerer Lagen über 33 Hektar allerbester Rebfläche. Dort herrschen hervorragende Bedingungen für den Riesling vor, der vom Winzer Nik Weis ausschließlich kultiviert wird: An den steilen Hängen, im optimalen Winkel zur Sonne, heizt sich der dunkle Schiefer schnell auf und sorgt mit der Speicherkraft der Flüsse für Wärme und damit für aromatische Trauben. Nachts fließt von den Mittelgebirgen Hunsrück und Eifel Kaltluft in die Täler, wodurch die Trauben ihre Säure erhalten können, die den Weinen dann Eleganz verleiht. So zeichnen sich die Rieslinge vom St. Urbans-Hof stets mit einer strukturgebenden Schiefermineralität, einer tollen Süße-Säure-Spannung und einer unnachahmlichen Fruchtigkeit aus. Diese Qualitäten haben zu vielfachen Preisen in der Fachwelt und zu internationaler Berühmtheit unter Weinkennern und Liebhabern des Moselrieslings geführt.

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