Weingut Willems, Konz-Oberemmel, SAAR
Von klein auf im elterlichen Weingut Willems in Konz-Oberemmel an der Saar integriert, produziert Carolin Hofmann, geb. Willems, dort seit 2001 ihre eigenen Weine. Dabei war es von Anfang an ihr Ziel, sich mit hochwertigen trockenen und feinherben Rieslingen zu etablieren. Eine Herausforderung im Gebiet der Saar, wo sich die führenden Produzenten mit hochgradig restsüßen Weinen profilieren. Der heutige Erfolg gibt Carolin Hofmann Recht: „Originelle, eigenständige Saar-Stars“, die eine „genial sanfte Harmonie“ auszeichnet, so kommentiert die Fachpresse ihre Weine. Und Stuart Pigott kürt die diplomierte Oenologin jüngst zur „Jungwinzerin des Jahres 2010“.
Carolin Willems ist mit Jürgen Hofmann verheiratet, einem bekannten rheinhessischen Winzer. Die beiden vermarkten ihre Weine gemeinsam.
Carolin Willems ist mit Jürgen Hofmann verheiratet, einem bekannten rheinhessischen Winzer. Die beiden vermarkten ihre Weine gemeinsam.
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