Wein zu Dessert, Crème, Sahne, Pudding & Co
Vielen Genießern fällt es recht schwer, den richtigen Wein zum Dessert auszuwählen. Gerade in Deutschland hat diese Zusammenstellung noch wenig Tradition, ganz im Gegensatz etwa zu Frankreich, wo gereifte Rotweine zum Beispiel ein Schokoladendessert kulinarisch betonen. In jedem Fall lohnt die Beschäftigung mit der richtigen Auswahl. So gibt es ein paar einfache Grundregeln. Wer sie befolgt, zaubert traumhafte Kreationen. Wein und Dessert ist nämlich überhaupt kein Widerspruch, im Gegenteil. Das dabei zu erreichende Zusammenspiel ist lohnenswert und wird leider immer noch unterschätzt. Im folgenden könnt ihr passende Weine zu Desserts kaufen, mit weiteren Tipps unten.
Beliebte Klicks
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2021 'Willi Haag' Riesling lieblich
Fruchtiger, lieblicher Riesling mit erfrischender Säure und mineralischer Eleganz. -
2021 'Willi Haag' Riesling halbtrocken
Leicht kräutrige und zitronige Noten mit einem Hauch Blütenhonig. Süffig und leicht. -
2020 Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese lieblich
Elegante Willi Haag Riesling Auslese mit reifen Quitten-, Honigaromen und zitroniger Säure. -
2022 'Willi Haag' Riesling feinherb
Leicht kräutrige und zitronige Noten mit einem Hauch Blütenhonig. Süffig und leicht. -
2022 Riesling Veldenzer Grauschiefer 'Alte Reben' feinherb
Fruchtiger Riesling mit salziger Mineralität und frischem Finale - perfekt zu Fondue und Raclette. -
2020 Riesling Brauneberger Juffer Auslese restsüß
Lieblicher Willi Haag Riesling mit Apfel-Pfirsich-Aroma und feiner Moselmineralität.