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Weingüter wegeler

Bernkastel und Oestrich an der Mosel und im Rheingau

Weingüter Wegeler
 

Die Geschichte der Weingüter Wegeler geht zurück bis in die Mitte des 19. Jahrunderts und dem Kauf eines Weinguts im Rheingau, während das Weingut in Bernkastel an der Mosel im Jahre 1900 gegründet wurde. Dort nutzt man die Schwerkraft und lässt die Weine durch ihr eigenes Gewicht die einzelnen Herstellungsschritte ablaufen, wodurch auf Pumpen und Umfüllen weitgehend verzichtet werden kann und die physische Belastung reduziert wird. Nach dem Ankauf verschiedenster Weinberge in beiden Regionen verfügen die Weingüter heute über 60 Hektar Anbaufläche, worunter sich 16 Erstes-Gewächs-Lagen befinden. Schon 1882 formulierte der Gründer Julius Wegener den Anspruch des Weinguts: "Qualität ist unsere Philosophie". Entsprechend wird größtenteils per Hand gelesen, in gekühlten Edelstahltanks (Mosel) oder in großen Eichenholzfässer (Rheingau) vergoren und die Jungweine einem indivuduell langen Feinhefelager unterzogen, das auch schon mal bis in den Sommer andauern kann. Äußerste Sorgfalt und die Begeisterung für die Vielfältigkeit des Rieslings sind dabei prägend, dessen Spektrum von der Einstiegsqualität bis zur Weltspitze, von blutjung bis jahrhundertreif und von staubtrocken bis ultimativ süß reicht.

 

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