Wein zu Sushi, Kappa, Ebi und mehr
Seit Jahrhunderten ist bekannt, dass sich Wein und Sushi bestens ergänzen. Der traditionelle Reiswein „Sake“ wie auch der süße Pflaumenwein sind wohl jedem Besucher eines asiatischen Restaurants bekannt. Dass man aber zu Sushi auch einen deutschen Riesling genießen kann, wissen die wenigsten. Allerdings sollte man hier einen halbtrockenen Riesling wählen, der eine gut eingebundene Säure und relativ wenig Alkohol aufweist. Gute Begleiter zu Sushi können auch einige Chardonnay Weine sowie ein guter Riesling-Winzersekt sein.
Beliebte Klicks
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2011 MonRose Grande-Cuvée extra brut
Komplexer Schaumwein mit Brioche- und Zitrusaromen, langanhaltend und vollmundig. -
2020 Silvaner Stettener Stein Auslese 0,5L edelsüß - BIO
von Weingut am Stein
Zart würziger Geschmack nach Kräutern und grüner Birne. Cremiger Auftakt auf höchstem Niveau.23,00 €Enthält Sulfite. Kontrolle durch DE-ÖKO-022. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten(1 L = 46,00 €) -
2020 Soave DOC trocken
von Allegrini
Der Allegrini Soave, eine frische, elegante, weiche Weißweincuvée mit ausgewogener Mineralität.