2012 Pinot Noir Ilbesheimer Kalmit GG trocken

von Weingut Siegrist

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35,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 46,67 €)

Lieferzeit: Nicht auf Lager

Artikelnummer: DEPF001W035

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Beschreibung

Der Ilbesheimer Kalmit ist eine Spitzenlage, die seit 2013 als Große-Gewächslage gilt. Der Boden setzt sich aus Landschneckenkalk mit hochstehenden Felsadern und einem Aufbau von Korallenriffen der Urmeere zusammen, was diese ganz besondere Lage ausmacht. Nach einer intensiven Maischegärungszeit erfolgt die sanfte Kelterung mit 0,6 bar.

Die anschließende Lagerung in Barriques aus Palatina- und Allier–Eiche gibt diesem Wein seinen finalen Schliff. Das Ergebnis: Ungezähmte Frucht, vitale Frische, vibrierende Kraft, die aus der Tiefe kommt. In der Nase zeigen sich Duftnoten von Brombeeren und Wildleder, am Gaumen offenbart sich eine wunderbar kräuterige Pinotwürze

Ein absoluter Edeltropfen, dessen vergegenwärtigender Genuss Gebot ist.

 

 

 

 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Pinot Noir
Restzucker in g 0.1
Lage Nein
Alkohol in % 14.0
Säure in g 4.8
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEPF001W035

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