Beschreibung
Das Auge wird durch das tief dunkle Rubinrot verzaubert werden. Der Spätburgunder Barrique vom Weingut Georg Breuer fasziniert durch sein Farb. und Aromenausdruck.
Die reifen Aromen von Waldbeeren und Kirsche verbinden sich mit den Anklängen von Rauch, Nelke und Vanille. Dieser elegante Spätburgunder verfügt über eine feinwürzige Struktur und saftige Fruchtfülle die sich durch das noch junge Tannin ausgewogen ergänzen. Die feine Tanninstruktur und Holznote werden durch traditionelle Maischegärung und Reifung im Barrique erreicht. Der Ertrag beläuft sich auf geringe 30 hl/ha.
Die Rebsorte Spätburgunder stellt hohe Ansprüche an ihren Standort und an den Winzer, um ihr elegantes Aromenspektrum entfalten zu können. Theresa Breuer hat hier einen edlen Tropfen kreiert der uns Schluck für Schluck begeistert. Dieser Wein bleibt bis 2018 ein Hochgenuss und kann gerne dekantiert werden. Wir empfehlen hierzu geräucherten Schinken und reife Hartkäse.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Spätburgunder, Pinot Noir |
| Restzucker in g | 0.4 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 5.0 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DERG001W003 |
Bewertungen
also ich bin absoluter Spätburgunder Fan. Wenn Roter, dann ein Pinot Noir! Und natürlich trocken. Man schmeckt die Qualität, die konzentrierte Frucht, der Wein fühlt sich sanft und elegant auf Zunge und Gaumen an und hinterläßt einen langen Nachgeschmack mit zarten Barriquenoten. Einfach spitze! (Veröffentlicht am 12.01.2012)
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