2014/2015 Spätburgunder Walporzheimer Gärkammer trocken

von Weingut Adeneuer

22,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 29,33 €)

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Auszeichnungen
2009er: 88 Pkt. Gault Millau
Artikelnummer: DEAR001W007

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  • Veilchen
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  • Dunkl. Fleisch
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  • Geflügelleber
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  • Geschmortes
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  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Vegetarisch
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  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Ein spannender Wein! Sehr trocken und gehaltvoll, komplex und elegant zugleich. Die Spitzenlage Walporzheimer Gärkammer, die auch die kleinste Weinbergslage Deutschlands ist, bestimmt die hohe Qualität dieses Spätburgunders durch das sehr warme Mikroklima. Die Eleganz des Spätburgunders kommt bei diesem Wein besonders zur Geltung, denn die fein eingewobenen Tannine zusammen mit der zarten Frucht und feinen Veilchen-Aromatik machen diesen Wein zu etwas ganz besonderem. Ganz abgesehen davon, dass es nur wenige Flaschen pro Jahrgang gibt. Zu dunklem zarten Fleisch, feinen Braten mit reduzierten Saucen passt dieser Pinot besonders gut. Zu scharf angebratenen Gemüsen mit zarten Röstaromen ist der elegante Spätburgunder des Hauses Adeneuer eine feine Begleitung.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g 0.8
Lage Walporzheimer Gärkammer
Alkohol in % 14.5
Säure in g 5.5
Qualität Nein
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer DEAR001W007

Bewertungen

Review by:
Ich habe diesen Wein zuerst bei Freunden getrunken und war sofort begeistert. Selbst ich als Weingenießer aber nicht-Weinkenner schmecke, dass dieser Spätburgunder sich stark von der breiten Masse unterscheidet. Wer sich mal an etwas komplexere Weine rantrauen will, soll diesen Wein gegen einen 10 Euro Pinot vergleichen. Aber Vorsicht! Danach will man nur noch die guten Tropfen ;) (Veröffentlicht am 23.01.2012)
Review by:
Klasse Pinot! Die Weine vom Weingut Adeneuer sind generell große Klasse, denn die Brüderverstehen ihr Handwerk. Die Walporzheimer Gärkammer ist dabei meine absolut favorisierte Lage. Wenn, dann diese Weine, die jeden Cent wert sind. Konzentriert, elegant, vielschichtig - bis zum letzten Tropfen spannend. (Veröffentlicht am 23.01.2012)

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