Beschreibung
Der St. Laurent "Aufwind" von Thomas Hensel kommt in einem leuchtenden Kirschrot ins Glas und präsentiert sich zunächst mit einer intensiven Nase dominiert von Toastnoten, die an junge Bourgogne-Rotweine erinnern.
Dann kommen Aromen von Zwetschgen und Wildkirschen hinzu; die dezenten Holznoten werden zunehmend von feinen Kaffee- und Tabakaromen unterlegt.
Am Gaumen saftig und weich, vollmundig und mit viel würziger Frucht. Ein finessenreicher und eleganter Rotwein mit langem Nachhall. Lagerpotenzial bis ca. 2023.
Die Trauben für diesen reinsortigen St. Laurent kommen aus dem Dürkheimer Feuerberg, etwa 15 Prozent des Leseguts wurde im Barrique ausgebaut, der Rest im Edelstahltank.
Ein schöner Begleiter zu Lamm, Wildgerichten, Steak vom Rind oder zum Barbecue.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | St. Laurent |
| Restzucker in g | 5.4 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 4.8 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DEPF006W022 |
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