2017 Riesling & Gewürztraminer trocken

von Weingut Studier

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

8,90 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 11,87 €)

Lagerbestand: 12 Stück |  Lieferzeit: sofort lieferbar

Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF024W014

Schmeckt nach...

  • Apfel
    Apfel
  • Holunder
    Holunder
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Rose
    Rose

Schmeckt zu...

  • Asiatisch
    Asiatisch
  • Fisch
    Fisch
  • Geflügel
    Geflügel
  • Helles Fleisch
    Helles Fleisch
  • Kurzgebratenes
    Kurzgebratenes
  • Risotto
    Risotto
 

Beschreibung

Früher wurden diese beiden Rebsorten als klassischer „gemischter Satz“ in einem Weinberg zusammen angepflanzt. Gewürztraminer ist eine sehr ertragsarme Rebsorte. Selten erreicht sie mehr als die Hälfte des üblichen Ertrags und ergibt meist sehr edle Weine. Dieser Weißwein vom Weingut Studier ist eine Cuvée aus 35% Gewürztraminer und 65% Riesling. Die spritzig fruchtige Art des Rieslings wird verfeinert und abgerundet durch die komplexe und weiche Art des Gewürztraminers. Die frischen Aromen des Rieslings von reifem Apfel und Pfirsich duellieren auf charmante Art mit den floralen Aromen des Gewürztraminers, wie Rosenblüten und Holunderblüte. Die lebendige Säure des Rieslings wird beruhigt durch den säurearmen Gewürztraminer und rundet diese Cuvée ab zu einem harmonischen, eleganten Wein.

Am Gaumen zeigt er Vielschichtigkeit, was diesen Wein auszeichnet. Ein Wein für Liebhaber von dezent aromatischen und würzigen Weinen. Beide Weinberge sind auf lehmigem Boden des Deidesheimer Hofstücks gewachsen. Feine Kalkeinlagerungen sorgen für feine mineralische Nuancen. Die beiden Rebsorten wurden bis zur Füllung getrennt ausgebaut. Nach der Ernte wurde eine - im Betrieb von Weingut Studier obligatorische - scharfe Vorklärung des Mostes mittels einer 100%igen Filtration durchgeführt.  Passt sehr gut zu feinen Pasteten, asiatischen Geflügelgerichten mit aromatischen Saucen und Ragout fin. Lagerfähigkeit 4-5 Jahre.

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling, Gewürztraminer
Restzucker in g 8.5
Lage Nein
Alkohol in % 12.5
Säure in g 7.5
Qualität Qualitätswein b.A.
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF024W014

Bewertungen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich