Beschreibung
Der Chardonnay von der Cantina Terlan reifte auf süd-südwestlich ausgerichteten Weinbergen in Terlan mit sandig-steinigen, durchlässigen Böden. Er funkelt in hellem Gelb im Glas und verbreitet exotisch-fruchtige Düfte. Banane, Quitte, Mango, Passionsfrucht und Zuckermelone sind hier enthalten, gesäumt von einer Idee Zitronenmelisse. Am Gaumen präsentiert er sich geschmeidig und gut ausbalanciert. Die jetzt leicht süßlichen wirkenden, exotischen Fruchtaromen schmiegen sich weich an und werden von einer sanft salzig erscheinenden, mineralischen Komponente begleitet. Das verleiht ihm ein spannendes Volumen.
Passt gut zu Fisch wie Wolfsbarsch in der Salzkruste, Gemüserisotto, Cremesuppen aus Wurzelgemüse oder Gerichten mit nicht zu würzigem Käse
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Aglianico |
| Restzucker in g | 2.9 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13 |
| Säure in g | 6 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST004W003 |
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