Beschreibung
Sehr animierend duftet dieser Gewürztraminer nach Litschi und Mango, während er in sattem Strohgelb ins Glas kommt. Dabei zeigt er auch Nuancen von Geißblatt, Gewürznelke und dazu noch die für Gewürztraminer so typische Note von Rosenblättern. Dieses intensive Aroma wird im Mund dann zu einem kräftigen, feinwürzigen Geschmack. Dort erzeugt die frische Frucht und die lebhafte Säure einen sowohl runden als auch kraftvollen Eindruck. Füllig und elegant zugleich und von feiner Mineralität durchzogen, klingt er in einem schön langen Finale aus.
Wunderbar zu asiatisch angehauchten Gerichten, zu Kürbis oder Wokgemüse mit Hühnerbruststreifen oder Garnelen.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Gewürztraminer |
| Restzucker in g | 3.9 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 14 |
| Säure in g | 5.1 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST004W004 |
Bewertungen
Im Vergleich zu den vielen klebrig- süßen Gewürztraminern aus dem Elsass ein wahrer Genuss. Hohes Trinkvergnügen - als Essensbegleiter oder einfach so. (Veröffentlicht am 05.04.2016)
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