Beschreibung
Toll funkelt dieser Merlot in sattem Rubinrot im Glas und verteilt Fruchtaromen von getrockneten Pflaumen und Preiselbeeren in der Luft. Im Hintergrund kommen eine von Minze geprägte Kräuteraromatik mit einer Spur von schwarzem Pfeffer zum Vorschein. Im Mund entfaltet sich dann eine vielschichtige Struktur, in der die fruchtbetonten Aromen und die stabilen Tannine verankert sind. Sehr körperreich und mit einnehmender Finesse mündet er schließlich in einer tiefgründigen Länge. Hier ahnt man das große Entwicklungspotential.
Zu Wildgerichten in mediterraner Würzung, Kanincheneintopf, geschmorter Lammhaxe oder Rind.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Merlot |
| Restzucker in g | 3.5 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 14 |
| Säure in g | 4.9 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST004W013 |
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