Beschreibung
Mit intensiv leuchtendem Strohgelb und leicht grünem Schimmer riecht dieser Sauvignon schon sehr fruchtbetont im Glas. Aromen von Aprikose, Mandarine und Passionsfrucht spielen mit grasigen Noten von Brennessel und Minze. Im Geschmack herrlich konzentriert und weiterhin fruchtig. Durchzogen von einer gut integrierten, feinen Säure kann er besonders mit seiner guten Struktur überzeugen sowie mit dem ganz gemächlichen Abgang, der zugleich mineralisch und aromenreich ist.
Ein Sauvignon mit Tiefe. Im Frühjahr perfekt zu weißem oder grünen Spargel, aber auch zu Thunfischcarpaccio, Räucherlachs oder gedämpfter Forelle.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Restzucker in g | 2.9 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 6.2 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST004W011 |
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