Beschreibung
Der Terlaner ist eine Cuvée, die schon seit Gründung der Kellerei Terlan produziert wird. Hier sind die traditionellen weißen Terlaner Rebsorten vereint: Weißburgunder (60%), Chardonnay (30%) und Sauvignon Blanc (10%). Dabei trägt jede ihren Teil zum Wein bei: Der Weißburgunder bringt Frische und ein gutes Säuregerüst, der Chardonnay Cremigkeit und Wärme und der Sauvignon fügt noch seine feine Aromatik hinzu. Im Glas leuchtet er strohgelb und glitzert mit grünlichen Reflexen, während er die Nase mit Aromen von weißem Pfirsich und grünem Apfel erfüllt. Auch Nuancen von Zitronenmelisse und Minze sind enthalten. Im Mund bleibt die Pfirsichnote im Vordergrund und belebt den Terlander, macht ihn aber zugleich sehr weich. Der strukturierte Geschmack changiert zwischen Frische und Mineralität und überzeugt mit einer tollen Länge.
Passt natürlich hervorgagend zu Terlaner Spezialitäten wie der Weinsuppe, aber auch zu italienischen Pastagerichten, zu Foccacia und frischem Hartkäse.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Chardonnay |
| Restzucker in g | 2.9 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.5 |
| Säure in g | 6 |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar. |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST004W001 |
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