Beschreibung
Die Lagenweine aus dem Hause Thörle stehen für strengste Selektion und sehr späte Lese, bei gleichzeitig geringem Ertrag von 20 bis 35 Hektoliter pro Hektar.
Der Saulheimer Schlossberg weist ein einzigartiges Mikroklima auf, aus dem ebensolche Weine entstehen.
Der trockene Riesling Schlossberg ist ein eleganter, sehr mineralischer Riesling, der die schweren Ton- und Kalkmergelböden dieser Lage schmeckbar macht.
In der Nase entfaltet sich ein herrlich kräutriger, mineralischer Duft von Zitrusfrüchten und hellem Steinobst. Am Gaumen saftige, getrocknete Früchte und fein-kräutrige Würze, begleitet von erdig-mineralischen Aromen.
Die präzise und lebendige Säure gepaart mit einem wunderbar cremigen Fluss und langem Nachhall machen den Genuss perfekt.
Ein Riesling mit strahlender Kraft, der sehr gut zu Kalbsfilet, Asiatischem oder Fisch mit kräftiger Sauce passt.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | 2.4 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | 6.0 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | DERH013W010 |
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