2012 Tohuwabohu Magnum trocken 1,5L

von Markus Schneider

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41,00 €
Enthält Sulfite.
inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
1,50 L (1 Liter (l) = 27,33 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: DEPF004W024

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  • Dunkl. Fleisch
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  • Kalbfleisch
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Beschreibung

Aromen von Waldbeeren, Kirsche, Kaffee, dunkler Schokolade und zart würzigem Spiel sind typisch für den Tohuwabohu von Markus Schneider. Die Tannine sind samtig eingebunden. Der Wein wirkt komplex und dicht. Der Abgang ist lang. 

Die Trauben erreichten einen sehr hohen Reifegrad mit 105° Oechsle. Dem Cabernet wird zu einem ganz geringen Anteil mit Merlot und Frühburgunder cuvéetiert. 
Die Bezeichnung Tohuwabohu steht im Buch Mose für die größtmögliche Unordnung. Dieser Bezug läßt sich nicht zum Wein herstellen, sondern die Namensgebung fällt auf Schneider´s Sohn zurück, der alles auf den Kopf stellt.
 
Passt zu edlen dunklen Fleischsorten, beispielsweise einem Carpaccio vom Rind.
 

Zusatzinformation

Additional information

Land Deutschland
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 1.5
Rebsorte Cabernet Sauvignon
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 14.5
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Auslese
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Nein
Artikelnummer DEPF004W024

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