2013 Picolit süß

von Torre Rosazza

Schreiben Sie die erste Kundenmeinung

33,20 €
Enthält Sulfite. inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,50 L (1 Liter (l) = 66,40 €)

Lieferzeit: sofort lieferbar

Flasche(n)

Artikelnummer: ITFL001W007

Schmeckt nach...

  • Honig
    Honig
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Sahne
    Sahne
  • Sirup
    Sirup
  • Steinobst
    Steinobst

Schmeckt zu...

  • Dessert
    Dessert
  • Eis
    Eis
  • Kuchen
    Kuchen
 

Beschreibung

Torre Rosazza ist stolz darauf, das Gros der in der Region noch angepflanzten authentischen Picolit-Traube zu besitzen. Die Trauben für den Dessertwein werden im Herbst per Hand geerntet und danach für ca. 60 Tage zum Trocknen in Regale gelegt. Während dieser Zeit verlieren sie fast 40 % ihres Gewichts. Die Trauben werden nacheinander entrappt und dann gepresst, der Most anschließend teilweise in Edelstahl und teilweise in Eichenfässern vergoren. Der Picolit glänzt im Glas mit einem brillanten Gold. Sein zartduftendes Bukett erinnert an Honig, Gebäckcreme und weißen Pfirsich. Am kompakten Gaumen zeigt er eine intensive, natürliche Süße, die verzaubert. Foie Gras, Büffel-Ricotta mit Akazienhonig sowie Buttergebäck und Creme-Kekse finden in ihm einen passenden Begleiter wie Robiola und Tuma de Paia (Frischkäse).

Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.5
Rebsorte Picolit
Restzucker in g 83.8
Lage Nein
Alkohol in % 14
Säure in g 5.3
Qualität Nein
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack lieblich
Lieferzeit sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer ITFL001W007

Bewertungen

Nur registrierte Kunden können Bewertungen abgeben. Bitte melden Sie sich an oder registrieren Sie sich