2016/2017 Pinot Nero - Blauburgunder trocken

von Cantina Tramin

12,30 €
Enthält Sulfite.
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0,75 L (1 Liter (l) = 16,40 €)

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Flasche(n)

Artikelnummer: ITST001W017

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  • Himbeere
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  • Kräuter
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  • Minze
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  • Dunkl. Fleisch
    Dunkl. Fleisch
  • Hartkäse
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  • Wildfleisch
    Wildfleisch
 

Beschreibung

Hinter der Bezeichnung Pinot Nero verbirgt sich nichts anderes als die Rebsorte Spätburgunder. Hier in Südtirol auch Blauburgunder genannt. Seine Herkunft liegt in den Hügellagen rund um Tramin, wo die Kellerei Tramin seit Jahrzehnten Rotweine von Spitzenklasse herstellt.

Der Blauburgunder liegt schwer im Glas und zeichnet sich durch rubin- bis granatroter Farbe aus. In der Nase zeigt sich ein intensiver Geruch nach Waldbeeren und Minze. Auch im Geschmack zeigen sich Brombeer- und Himbeeraromen, mit zarten Kräutern, der Abgang ist durch den hohen Gerbstoffanteil würzig, voll und anhaltend.

Der Jahrgang 2011 zeichnet sich in Südtirol durch charaktervolle Rotweine mit viel Frucht und wirkungsvollem Tannin-Rückgrat aus.

Dieser Wein eignet sich vorzüglich als Speisebegleiter, speziell zu Wildgerichten, Braten oder pikantem Käse.


Zusatzinformation

Additional information

Land Italien
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Spätburgunder, Pinot Noir
Restzucker in g 2.9
Lage Nein
Alkohol in % 13.2
Säure in g 4.9
Qualität DOC
Geschmack trocken
ECOVIN Nein
Lieferzeit sofort lieferbar
VDP Ja
Artikelnummer ITST001W017

Bewertungen

Review by:
Typischer, schöner Südtiroler Pinot Noir, moderner als klassische Burgunder, aber keine überladene Wuchtbrumme, sondern fein, leicht und gut balanciert. Dieser Wein ist mir schon seit vielen Jahren bekannt und bringt kontinuierlich in dieser Kategorie ein Top-Preis-Leistungsniveau (hierfür auch die 5 Sterne, relativ). Wunderschöne Aromen angenehmer mittlerer Körper. Unkomplizierter Trinkspass. (Veröffentlicht am 01.12.2015)
Review by:
Voll, dunkle Beeren, Samt, perfekt für den Sommerabend auf der Terrasse (Veröffentlicht am 03.08.2014)

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