Beschreibung
Der Stoan aus der Kellerei Tramin ist eine besondere Komposition aus 4 Rebsorten. Die für diese Region bekannten Trauben von Chardonnay (60%), Weißburgunder (10%), Sauvignon Blanc (25%) und Gewürztraminer (5%) wurden hier gekonnt in Szene gesetzt.
Auf den ersten Eindruck des sanft goldgelb funkelnden Weines folgt ein betörender Geruch nach zartem Apfel und Aprikose gepaart mir würzigen Blumen und Blütenduft. Einmal gekostet stellt sich eine einzigartige Mischung der 4 Rebsorten ein, die verführerisch saftigen Birne- und Annanasaromen des Chardonnays treffen auf die erfrischend grünen Noten von Sauvignon Blanc. Im Abgang dominiert die kräutrig süße Note des Gewürztraminers, ergänzt durch die mild buttrigen Töne des Weißburgunders, es schwingt eine angenehme Mineralik mit, welche dem Wein jugendlich erfrischt. Es verbleibt ein angenehm runder Geschmack im Mund der zu überzeugen weiß.
Die Reben für den Stoan der Cantina Tramin stammt aus den Flächen oberhalb der Stadt Tramin, immerhin auf einer Höhe von 400-550 Meter über dem Meer. Die Böden sind sehr steinig und minerlisch, daher auch der Name. Denn "Stoan" ist hier Mundsprache für Stein.
Ein wunderbar angenehmes Cuvée das sowohl alleine erfreut, als auch als Essensbegleiter zu Fisch, leicht gewürzter Pasta und zarten Antipasti.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Italien |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Weißburgunder, Sauvignon Blanc, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Chardonnay |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Qualität | DOC |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | ITST001W024 |
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