2019 Riesling Réserve trocken

von F. E. Trimbach

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19,50 €
Enthält Sulfite. inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
0,75 L (1 Liter (l) = 26,00 €)

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Auszeichnungen
James Suckling: 94 Punkte
Artikelnummer: FREL001W004

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  • Grapefruit
    Grapefruit
  • Grüner Apfel
    Grüner Apfel
  • Honig
    Honig
  • Kamille
    Kamille
  • Kräuter
    Kräuter
  • Pfirsich
    Pfirsich
  • Steinobst
    Steinobst
  • Zitrone
    Zitrone

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  • Asiatisch
    Asiatisch
  • Fisch
    Fisch
  • Gedämpfter Fisch
    Gedämpfter Fisch
  • Gegrilltes
    Gegrilltes
  • Kalbfleisch
    Kalbfleisch
  • Schwein
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  • Sushi
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  • Vegetarisch
    Vegetarisch
 

Beschreibung

Die Kunst des Riesling-Winzers liegt darin, die Reinheit dieser glasklaren Frucht, die Frische, Eleganz und Rassigkeit der Rebsorte zusammen mit dem immer präsenten Herkunftscharakter der Trauben in ebendieser Reinform auch auf die Flasche zu bringen. Pierre Trimbach gelingt es in ganz einzigartiger Weise mit lupenreinen Rieslingqualitäten von 'Classique' bis Clos Saint-Hune. Im Glas helles, glänzendes Goldgelb. In der Nase zartes, doch vielstimmiges Bouquet von Pfirsich, gelbem und grünem Apfel, Grapefruit, Zitrone, Geißblatt, auch etwas (Wald)Honig, Kamille und feine Kräuterwürze. Am Gaumen trocken, geradlinig, mit kräftiger Säure und spürbarer Mineralität, denen die lebendige, zugleich reif und frisch wirkende Frucht die 'Strenge' nimmt, sehr elegant, ausbalanciert, präzise, mit guter Länge und leicht pikanter Würze im Finale. Ein perfekter Speisenbegleiter, am liebsten zu den feinen bis herzhaften Spezialitäten der Elsässer Küche von Fisch gegrillt, gebraten, geräuchert, pochiert an feiner Rahmsauce, oder Geflügel gebraten oder geschmort als Coq au Riesling, bis zu Kalbfleisch, Schweinebraten und würziger Choucroute garnie.

Zusatzinformation

Additional information

Land Frankreich
Allergenhinweis enthält Sulfite
Inhalt in l 0.75
Rebsorte Riesling
Restzucker in g nicht verfügbar
Lage Nein
Alkohol in % 13.0
Säure in g nicht verfügbar
Qualität Nein
BIO-Kontrollstelle Nein
Geschmack trocken
Lieferzeit Sofort lieferbar
ECOVIN Nein
VDP Nein
Artikelnummer FREL001W004

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