Beschreibung
Ein wunderbar glänzendes, helles Goldgelb weist dieser Riesling Réserve auf und verbreitet dabei sein zartes und vielstimmiges Bouquet, in dem Aromen von Pfirsich, Apfel, Grapefruit, Geißblatt, Honig und Kamille versammelt sind. Die Trauben wurden vollreif gelesen und rigoros selektiert. Sie stammen von den jungen Grand Cru-Lagen rund um das Weingut in Ribeauvillié. Die meist tonig-kalkigen Böden verleihen dem Riesling besondere Komplexität und Eleganz. Im Mund entfaltet er sich klar strukturiert, geradlinig und ist dabei schön trocken. Eine kräftige Säure und die deutliche Mineralität geben ihm Rückgrad und Substanz, ergänzt durch die reife und lebendige Frucht, die diese Strenge wiederum etwas abmildert. Gut ausbalanciert und mit schöner Länge zeigt sich im Finale noch eine leicht pikante Würze.
Perfekt zu Fisch-Spezialitäten aus dem Elsass, zu Geflügel, Kalbfleisch oder auch Schweinebraten.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | 2.1 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13 |
| Säure in g | 7.39 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | FREL001W004 |
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