Beschreibung
Die Kunst des Riesling-Winzers liegt darin, die Reinheit dieser glasklaren Frucht, die Frische, Eleganz und Rassigkeit der Rebsorte zusammen mit dem immer präsenten Herkunftscharakter der Trauben in ebendieser Reinform auch auf die Flasche zu bringen. Pierre Trimbach gelingt es in ganz einzigartiger Weise mit lupenreinen Rieslingqualitäten von 'Classique' bis Clos Saint-Hune. Im Glas helles Strohgelb bis Weißgold. In der Nase duftig, fein, mit sortentypischer Frucht wie weißer Pfirsich, Zitrone, Klarapfel, Golden Delicious, einem Hauch Geißblatt, auch etwas Quitte und spürbarer Mineralität. Am Gaumen trocken, frisch und sehr lebendig, die aromatische Frucht des Bouquets, die rassige Säure und feine Mineralität stehen perfekt in Balance, sehr saftig, verführerisch, mit einem Hauch von Würze im Finale.
Elegant als erfrischender Aperitif oder Speisenbegleiter zu Fischgerichten, Muscheln, Krebsen ebenso wie zu den Klassikern der elsässischen Küche, von Flammkuchen bis Choucroute garnie (Sauerkraut mit Bauchspeck, Würsten und Co.)
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | nicht verfügbar |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13.0 |
| Säure in g | nicht verfügbar |
| Qualität | Nein |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Nein |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | Sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Nein |
| Artikelnummer | FREL001W002 |
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