Beschreibung
Der Name Riesling EDITION wird beim Weingut Schloss Vollrads jedes Jahr dem Lieblingswein der Mitarbeiter verliehen. In einer Blindverkostung werden alle trockenen Weine eines Jahrgangs degustiert und daraufhin bewertet, wie gut der klassische Rieslingcharakter, die Eigenart des jeweiligen Jahrgangs und die für essensbegleitende Weine notwendige Balance ausgeprägt ist. Der Sieger wird dann als EDITION Schloss Vollrads abgefüllt.
Das letzte Jahr wurde ein wunderbarer feinherber Riesling mit kräftigem Körper und gefälliger Restsüße gekürt. Bei ihm stehen Aromen von Zitrusfrüchten, Quitte und Grapefruit im Vordergrund. Ein stabiles Säuregerüst sorgt für angenehme Frische.
Der Riesling EDITION feinherb passt gut zu kräftigen Gerichten mit Schweine- oder Wildfleisch, aber auch mediterran gewürztem Fisch.
Zusatzinformation
Additional information
| Land | Deutschland |
|---|---|
| Allergenhinweis | enthält Sulfite |
| Inhalt in l | 0.75 |
| Rebsorte | Riesling |
| Restzucker in g | 15.4 |
| Lage | Nein |
| Alkohol in % | 13 |
| Säure in g | 7.7 |
| Qualität | Qualitätswein b.A. |
|---|---|
| BIO-Kontrollstelle | Keine Angabe |
| Geschmack | trocken |
| Lieferzeit | sofort lieferbar |
| ECOVIN | Nein |
| VDP | Ja |
| Artikelnummer | DERG007W010 |
Bewertungen
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